导语：养生壶可以煲养生汤、泡花茶、煮中药、蒸鸡蛋等，满足全家人养生的需求，同时还是馈赠亲友的上等礼品。不过养生壶哪个牌子好，养生壶哪种好，养生壶食谱又是怎样的呢？

养生壶，是指一种用于进行养生保健的可以烹饮的容器，属于小家电范畴，类似于电热水壶。当今市场大部分加热产品如塑料，铁，铝，不锈钢等，使用过程中会产生多种二次化学反应，生产生金属离子及有害物质，对人体健康有一定影响。

养生壶功能
养生壶，除了传统意义上面的电热壶的功能，还有烧水、花茶、煮蛋、煲汤、煮面、养生药膳、五谷粥、火锅、酸奶、煮酒、热奶、凉茶、消毒、保温、蒸水蛋、煮咖啡、婴儿用水、奶粉用水功能。创造了家电食疗的的神话，它让现代家庭滋补从此变得简单，看着食材在水中起舞，四季品味着药食同源的养生汤，身体一天天健康。凡膳皆药，寓医于食，四季养生，延年益寿。

养生壶的作用
1.烧水茗茶、煲汤煎药、煮花荼、煮水果汁、五行蔬菜汤和糙米茶的首选。
2.可用于日常的起居饮食，可煮面、汤圆、水饺、煮鸡蛋等。
3.年轻女性可煮瘦身养颜功效的花荼、果汁，中老年人可用来煮养生营养粥、中药等，儿童可用于糖水、营养汤等。

养生壶选购技巧
养生壶哪种好？目前市场上养生壶品牌林立、材质良莠不齐、品质差异大，其实养生壶选购切记“一看、二尝、三用”。
一看：正规厂家生产的养生壶外观较靓丽，上盖和发热盘均采用进口优质不锈钢，永不生锈，加热均匀，不易煳底，同时温控装置准确、稳定，确保营养不流失。而劣质养生壶做工差，易生锈。
二尝：劣质的养生壶煮水后的塑胶味很重，原因是用于密封发热盘的胶圈是国产的非食品级的普通硅胶，由于胶圈上部接触水，并在发热盘的加热分解下，异味和有害物质会不断游离出来，危害人体的健康，有些顾客出现恶心和呕吐现象。而正规的养生壶则无毒无味，多是采用进口的食品级硅胶圈。
三用：下规养生壶性能稳定、使用寿命长，发热盘、温控器等主要元件可保修三年以上，而劣质养生壶的使用寿命多为半年至一年。

如果想了解养生壶哪个牌子好，建议您在去市场上选购之前可以参考一下买购网maigoo最近更新的养生壶十大品牌信息：

这十大养生壶品牌可以说是在养生壶市场上崭露头角的品牌，质量也是经过多年以来人们的考验，很多消费者都反映不错的养生壶品牌。如果您经济状况不是很好的话，也可以考虑选择市场上的养生壶知名品牌，虽说没有十大品牌养生壶那么高的认知度，但谁也说不准里边有您喜欢的那款。

养生壶使用方法：
1、请勿干烧。
2、使用时请等水煮沸后再放养生材料或花叶，稍加搅拌即可，叵有加糖请搅伴至糖融化，以免沉入壶底，，造成玻璃底部焦黑破损。
3、本壶不可烹煮粉未及糊状之食物，例如：芝麻糊、山药粉、咖啡、奶粉…….等
避免壶底粘底，造成损坏。
4、利用养生壶煮开水时，如果壶内水位低于四分之一，本壶有闪灯提示断电功能。若再添加其他养生材料或花果等，就没有自动断电功能。
5、使用前请先确认养生壶的插座和底部是否有水，有水请插擦干再充电，以免玻璃破损。
6、壶内使用一段时间后如有水垢，请用醋酸、柠檬酸或柠檬片再加水都沸即可清洁
7、使用时请注意热烫。
8、请勿将养生壶放在电磁炉及微波炉使用

养生壶食谱：
1.竹叶灯兴茶
[材料]淡竹叶10克，灯兴草3克，通草3克。
[制作]养生壶内放入500克水，将所有药材放入煮沸，熄火焖3分钟即可代茶饮。
[功效]炎热的夏天，常令人心烦气燥，虚炎上升，小便迟滞，使人浑身湿热，淡竹叶有降火，利尿的功效。

2.薄荷茶
[材料]干薄荷15克，绿茶3克，冰糖少许。
[制作]养生壶内放入2000克的水煮沸熄火；放入薄荷叶，绿茶；待凉后滤出残
渣，再加入冰糖搅匀即可饮用。
[功效]清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与肠胃郁闷，如果患有夏季热感冒，这
一道很不错的调理饮料。

3.决明子枸杞茶
[材料]决明子，枸杞各30克，山楂片20克。
[制作]先将山楂片用100克水煮至沸滚，然后滤去残渣，直接以山楂水冲泡决明
子，枸杞子，焖约10分钟，即可饮用，冷热皆宜。
[功效]决明子和枸杞二者都有明目和清暑热，利尿的疗效，如果有头痛，眼红和暗昏涩感觉的人，不妨以此代替日常饮料，颇具疗效，此外购买的决明子最好先炒过。

4.苦瓜蜜茶
[材料]苦瓜干15 g，蜂蜜1大匙。
[制作]苦瓜干放入杯中，冲入300 ml开水。加盖焖泡12分钟至味道渗出，加入蜂
蜜调匀即可饮用。
[功效]清热，降血压。