作为快节奏生活的代表性产物，电炒锅的问世让忙碌的上班族也能做出简单快捷的饭菜，比明火要更好用。但是，也有的人质疑电炒锅的辐射太大，那么电炒锅有辐射吗？答案是肯定的，但电炒锅的辐射并不会威胁到人的健康。电炒锅最高的功率也仅达到2000W，而且是通过国家强制3C认证的。据了解，电炒锅的辐射源仅仅只有30cm，也就是说在30cm的范围内才能检测到辐射，超出范围则无法检测到，说明它的辐射是可以忽略不计的。

有的人总会把电炒锅和电磁炉混淆，但其实这两种厨电在工作原理上就有所不同了，电磁炉是线圈通电产生涡流加热，由于温度控制范围大，容易损坏电子元件，所以只能作为火锅用具；电炒锅则与普通电路没有区别，但功率会比较低一些，所以煎炒煮炸都能做。如果只是单纯作为家用厨电的话，选择电炒锅护会更加方便，功率不需要过多调节，温度控制也容易，最主要的是，电炒锅的价格比电磁炉要便宜很多，是比较经济实惠的厨电了。