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西葫芦的功效与作用 西葫芦怎么炒才好吃
西葫芦,又叫做角瓜,是一种比较常见的蔬菜,具有很高的营养价值,适量食用西葫芦能够起到润泽肌肤、延缓衰老、促进消化等作用。那么西葫芦怎么做呢?西葫芦的做法有很多种,可以做简单的炒西葫芦食用,也可以将它做成西葫芦馅饺子、西葫芦饼后再食用。网上流传着西葫芦致癌、有毒的说法,那么西葫芦致癌的说法是真的吗?吃西葫芦禁忌有哪些呢?接下来和Maigoo小编一起来看看西葫芦的食用方法和注意事项吧!
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茄汁西葫芦怎么炒 茄汁西葫芦的营养价值
茄汁西葫芦是以西葫芦、番茄等为主料的一道家常菜品,西葫芦是一道非常可口软嫩的食材,而且还有自己的甜美汁液,和番茄一起来炒,酸甜可口特别鲜嫩。其做法也简单,先把西葫芦洗净切片,番茄洗净去皮切成小块;烧热炒锅,倒入适量食用油烧热,放入蒜片煸炒出香味,随后放入番茄块炒出汁;放入西葫芦片翻炒至变软,放入味极鲜、盐、糖调味,翻炒均匀入味,最后放入青红椒片,断生即可出锅,这道茄汁西葫芦不管是配米饭还是稀饭都特别合适。
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