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甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香。甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，...

沙茶酱是我们大家都非常的熟悉的一种酱料，有轻微的甜、辣味。那么沙茶酱是什么做的呢？沙茶酱的配方和做法是什么？沙茶酱的主要配料是大蒜、洋葱、花...

芝麻花生酱怎么做？花生酱的做法|芝麻花生酱是将花生与芝麻打碎混在一起制作而成的酱料，其口感细腻、香味浓郁，营养价值也很高，本次小编教会大家制...

黑胡椒汁怎么做？黑胡椒汁的家常做法。黑胡椒酱是意大利菜常用酱汁，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲。本次...

虾籽怎么做？自制虾籽酱的做法|虾籽味道鲜美，富含高蛋白、铜等营养元素，可以做为调味品食用，本次小编教会大家制作这道虾籽酱，包括所需要的烹制时...

炸酱怎么做？。炸酱，通常用于面等主食中做辅助作料，一般有肉末酱、鸡蛋酱、素酱等。其主要材料有猪绞肉、豆乾、葱、大蒜、姜。本次小编教会大家制作...

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，...

肉酱怎么做简单又好吃？肉酱就是用碎肉制成的酱糊状食品，有多种味道。今天小编给大家推荐几道肉酱的家常做法，包括意大利面肉酱的做法，牛肉酱的做法...

西瓜酱佐餐的小菜，其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜。下面小编为大家分享西瓜酱的详细做法，包括所需要的时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学...

鲑鱼籽怎么做？鱼子酱的做法|鲑鱼鱼籽又称鲑鱼籽或红鱼籽，含有丰富的维生素A、C和多种蛋白质，本次小编教会大家制作这道红鱼子酱，包括所需要的烹...

沙蟹汁焖豆角是广西北海市的一道特色菜，其中就运用的沙蟹汁的独特味道。下面小编就给大家带来沙蟹汁炒豆角的做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅料...

酱是一种已有数千年历史的调味品，起源于中国。随着时间推移，它的制作工艺也在逐渐进步，品种、味道也越来越多，而且中华民族源远流长的美食文化与酱...

好吃的菜肴，除了有食材和烹调方法的要求之外，还要合适的酱料酱汁，那么怎么调酱汁？MAIGOO网编整理了一份简单实用的万能酱汁，包括了凉拌汁、...

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，但平时比较忙，又不想出去吃的话，怎么办？MAIGOO网编整理了一份网上比较火爆的酱汁，让做饭更省时省事，而且味...

傣族是我国五十六个民族之一，拥有自己的特色文化，其中美食文化尤其受到关注，喃咪是傣族美食中不可缺少的部分，居住在亚热带地区的傣族人基本上每天...

烧烤、炸串是人们吃夜宵必不可少的美食。想要把烤串和炸串做得美味，那么就酱料是很重要的因素。烧烤酱料和炸串的酱料有很多种，想要调出美味的酱料并...

XO酱首先出现于1980年代香港一些高级酒家，“XO酱”其意为世界顶级酱料的意思，它效仿法国顶级酒类的称呼，所使用的都是上好的原材料，因此味...

黑胡椒酱汁最常见的是用来烹饪牛排或意大利面，黑胡椒尤比白胡椒味浓，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲。黑椒汁怎么调呢？下面小编就来为大家...

秃（tēi）黄油是吴语-苏州话方言，秃是“只有”或“独有”的意思；黄油，即高纯度的，不允许有一丝蟹肉存在里面，因而不同于夹杂了蟹肉的蟹黄。秃...

披萨酱是一道简单的家常酱，做披萨、炒菜都会用到它。一张披萨味道的好坏，披萨酱起着决定性的作用。当然做披萨不一定要用披萨酱，可以用番茄酱、果酱...