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云南爱尔发生物技术股份有限公司成立于2007年，是一家致力于人类健康产业发展，从事雨生红球藻细胞工程培养、加工、销售为一体的高新技术企业和省级重点龙头农业企业，是全球罕有的掌握两种技术生产雨生红球藻的企业，在国内开创了利用荒山资源产业化生产雨生红球藻的新型模式，建成了全球规模先进的雨生红球藻养殖基地。为提升企业的产品结构，增强企业的抗风险能力，2013年3月公司在楚雄经济开发区生物产业园区成立了全资子公司云南爱尔康生物技术有限公司，专门进行虾青素终端产品的研究与开发。2015年11月公司整体在“新三板”成功挂牌上市（证券简称：爱尔发；证券代码：834118）。

本着“合作、创新、共赢”的原则，自2007年成立起，爱尔发就先后与中国科学院海洋研究所、上海海洋大学等科研院所开展技术合作，形成了一支由院士、教授、博士和企业技术骨干组成的联合研究团队；先后建立了云南省雨生红球藻工程研究中心、云南省企业技术中心、侯保荣院士工作站、红球藻种质培育与虾青素制品开发国家地方联合工程研究中心四个创新型平台。从而使公司从原料制造延伸到高附加值的终端品制造，形成一个完整产业链，实现了我国雨生红球藻虾青素行业内的一系列零突破。

爱尔发以细胞工程技术为起点，立足于研制高附加值的虾青素产品，十多年来一直为全球提供优质虾青素产品，成为全球虾青素产业的领军企业。目前，爱尔发拥有400000平方米的雨生红球藻培养基地、符合美国FDA标准的生产线、虾青素检测CNAS实验室、研究中心和优秀的的研发团队，公司生产技术水平达到世界前列、建成了严苛的质量控制体系，是一家全产业链生产天然虾青素产品的制造商。其虾青素微囊粉、虾青素油、虾青素固体饮料、虾青素清畅果等系列产品远销欧盟、美国、澳大利亚、新西兰等20多个发达国家与地区，获得了广泛赞誉和好评，成为了蜚声海内的虾青素领域的知名品牌。