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Emmi是欧洲出色的瑞士牛奶加工商，也是欧洲具有创新能力的高级乳制品企业之一。在瑞士本土，Emmi公司专注于研发、生产和销售其全线奶制品和生鲜类产品，如主要的瑞士奶酪的生产、熟化和销售；而在瑞士以外的欧洲、北美市场以及欧洲以外的新兴市场，Emmi则更关注于品牌理念的传播和特色产品的推广。对于生鲜产品主要关注于其对应的生活方式、便利性和健康性。在奶酪领域，Emmi 的自我的定位是成为全球瑞士奶酪的领导企业。Emmi 的客户遍布于零售贸易、酒店餐饮业和食品行业。

在瑞士本土，Emmi集团拥有大小不等的工厂25家， 瑞士以外 Emmi在13个国家都设有分公司，其中7家分公司拥有自己独立的生产加工厂。Emmi的瑞士制造已远销全球约60个国家。