爱上海龙凤论坛

肯德基创于1952年美国，百胜餐饮集团旗下，全球知名的炸鸡快餐连锁品牌，凭借着独家的炸鸡配方开创了原味炸鸡品类，其经久不衰的成功与畅销，归功于多年对美味和高品质的专注。肯德基于1987年进入中国，多年来开发出众多适合国人口味的食品。

麦当劳1955年创立于美国，全球大型跨国连锁餐厅，知名西式快餐连锁品牌，以“i'm lovin' it”为品牌宣言，致力于让全球消费者享受“简单、轻松的用餐体验”。麦当劳1990年进入中国，2017年麦当劳中国被中信资本收购。

星巴克始于1971年美国，靠咖啡豆起家，全球知名的咖啡连锁店，跨国大型连锁特种咖啡零售商。星巴克旗下零售产品包括30多款咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品，在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

海底捞成立于1994年，于2018年香港证券交易所主板上市（股票代码：06862），为国内知名火锅品牌，素以周到的服务著称，主要经营川味火锅，并融汇各地火锅特色为一体，多年来历经市场和顾客的检验，截至2021年6月，海底捞在全球开设1500余家直营餐厅，海底捞致力于打造年轻人喜爱能够参与的餐桌社交文化。

瑞幸咖啡是中国新零售咖啡典型代表，通过利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，为广大客户提供品质、性价比、便利性的产品。截至2022年6月，瑞幸咖啡全国门店数已突破7000家，并于2021年建设首个烘焙基地，咖啡豆年烘焙产能1.5万吨，是国内较为领先的全产线自动化智慧型烘焙基地。

喜茶始于2012年，原名皇茶ROYALTEA，芝士现泡茶的原创者，全国知名新式茶饮品牌，专注于呈现来自世界各地的优质茶香，主打备受消费者推崇的原创芝士茗茶系列和清甜饱满的鲜茶水果系列，其推出的当季水果限定系列，包括芝士莓莓、芝士芒芒、芝士蜜瓜、芝芝莓果等，深受消费者喜爱。

奈雪的茶创立于2015年深圳，国内知名新式茶饮品牌，于2021年香港证券交易所上市（股票代码：02150HK），为中国茶文化走向世界的创新者和推动者。奈雪的茶主打霸气系列鲜果茶，创新打造“茶+软欧包”的新饮食模式，以20-35岁年轻女性为主要客群，其霸气芝士草莓、霸气芝士葡萄及霸气橙子等广受消费者欢迎。

西贝莜面村始于1988年内蒙古，西北菜的杰出代表，其独特的西北民族民间饭菜广受消费者欢迎。西贝莜面村以 “闭着眼睛点，道道都好吃”为宣传语，主打蘑菇汤莜面鱼鱼、西贝面筋、烤羊排、烤羊肉串、牛大骨等招牌美食。

德克士始于美国，1996年被顶新集团收购，中国知名西式快餐特许加盟品牌，以金黄、皮脆、肉嫩、多汁的脆皮炸鸡著称，其2009年推出的脆皮手枪腿是招牌产品，并先后推出了汉堡、柠檬饮、咖啡、米饭、小食等系列产品。目前，德克士在国内拥有数千家门店。

汉堡王创立于1954年美国，全球大型连锁快餐企业，知名西式快餐品牌，以超过370度高温火烤，能迅速锁住肉质的汁水为特色，致力于给全球消费者带来原汁原味的美式火烤牛肉风味汉堡，其招牌汉堡“皇堡”以多样的口味和巨大的尺寸受到市场热力追棒。

广州酒家成立于1935年，主导餐饮服务和食品生产运营，深受西关饮食文化熏陶，以其地道传统的广府粤菜而享有盛誉，集酒家经营、食品加工、连锁商场于一体的公司，旗下拥有广州酒家、利口福、陶陶居、天极品、秋之风、星樾城等餐饮与食品品牌。

九毛九始创于1995年，于2020年港交所上市，以“经典西北硬菜+主流西北面食”双轮驱动的西北菜知名品牌，主打传统山西手工面食，又以西北食材为灵感，融合创新出新式西北菜品。集团旗下包括九毛九、太二、2颗鸡蛋煎饼、怂、那未大叔是大厨5个品牌，店铺版图覆盖了华东、华南、华中、华北等区域。

全聚德仿膳食品隶属于全聚德，是一家成立于2009年，集食品加工、产品销售、物流配送于一体的综合性企业，拥有全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大品牌特色食品，包涵风味鸭、荷叶饼、宫廷糕点、各类熟食、酱菜调料等十余个系列百余种产品，线下销售渠道已覆盖各大商超系统、专卖专柜及代理商等600多个销售网点。

老乡鸡成立于2003年合肥，知名中式快餐品牌，以180天土鸡和肥西老母鸡汤为特色，菜品“月月上新”，致力于成为中国家庭身边的“家庭厨房”。老乡鸡在全国拥有超800家直营店，以甄选食材品牌供应商，透明化厨房设计和坚持健康营养的中式烹饪方式出品，受到消费者的认可和欢迎。

乡村基成立于1996年重庆，知名中式快餐品牌，秉承“做一顿好吃的饭，让离家在外的人们感受到家的温暖”朴实的经营理念，以良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境，在西南地区具有广泛的影响力。乡村基集团旗下拥有乡村基和大米先生两大品牌，全国直营门店超过上千家。

眉州东坡始创于1996年北京，全国知名川菜品牌，以其独特的东坡菜系和儒雅食风闻名，主打以东坡文化为特色，以川菜为底蕴，集八个菜系之长的眉州东坡菜式，招牌菜包括传统地道毛血旺、宫保鸡丁、东坡肘子等，旗下品牌拥有“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃等业态，在全国及海外开设有超100家门店。

陶陶居始于1880年，现隶属于广州酒家集团，华南地区颇具知名度的茶楼品牌，享有海内外盛名的精致美食专家。陶陶居的产品包括特色手信、休闲食品、应节食品、速冻食品等，实体店有茶楼连锁店、手信连锁店等。销售渠道覆盖线下各大商超、流通市场等。

外婆家餐饮集团成立于1998年，知名中餐餐饮品牌，新式杭帮菜的代表，专注家庭就餐的大型餐饮连锁机构，主打正宗的杭州味道和来自浙江鱼米之乡的美味，集团旗下拥有外婆家、穿越外婆家、金牌外婆家”、炉鱼、蒸年青、老鸭集等知名品牌，在全国60余座城市开设超180家餐厅。

蜜雪冰城创立于1997年郑州，专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌。公司集投资、连锁运营、品牌管理为一体，通过自建工厂及供应链、自产核心原材料，构建完整的供应链体系，以成本壁垒和规模效应提供高性价比的产品。目前，蜜雪冰城在全国各地拥有超2万家门店。

必胜客创立于1958年美国，百胜餐饮集团旗下西式休闲餐饮专家，全球知名的比萨连锁品牌，其“红屋顶”标记为全球消费者熟知。必胜客于1990年进入中国市场，持续开发出符合广大费者口味的新产品，其铁盘比萨，薄脆比萨和芝心比萨等被全球消费者所喜爱。

杨国福始于2003年，专业从事麻辣烫小吃和特许经营的全国性连锁餐饮企业，主营业务包括餐饮服务和零售运营。拥有超现代化设备的智能型工厂及调味料研发中心，建立了线上线下全渠道销售体系，现已在全国及海外国家开设全球连锁门店数千家。

呷哺呷哺成立于1998年，源自台湾的时尚小火锅品牌，于2014年香港证券交易所主板上市（股票代码：00520）。呷哺呷哺致力于为顾客打造优雅舒适的用餐环境，以一人一锅形式为特色深受消费者喜爱，门店覆盖全国20多个省份、100多个城市，开设直营餐厅近千家，服务顾客超过1亿人次。

真功夫创立于1990年东莞，知名中式快餐品牌，主营以蒸品为特色的中式快餐，提出快速服务“60秒到手”的口号，其美味营养的原盅蒸汤蒸饭广受消费者欢迎。真功夫自主研发电脑程控蒸汽柜，率先攻克中餐"标准化"难题，实现了整个中餐业"工业化生产"、"无需厨师"、"千份快餐一个品质"的夙愿。

品牌始于1913年，中华老字号，杭州极具盛名的美食品牌，隶属于杭州饮食服务集团，素有"知味停车、闻香下马"雅称，知味观食品是一家专业从事食品生产加工和销售的综合性食品企业，主营产品涵盖青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。

杏花楼创办于1851年，中华老字号，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称，其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外。杏花楼现已发展为拥有酒家、食品厂、物流配送中心、食品营销公司、120多家食品连锁专卖，总面积48000平方米的大型食品餐饮企业。

海伦司小酒馆诞生于2009年，全国知名连锁酒馆品牌，致力于打造年轻人的线下社交平台，主打东南亚异域风情，采用了具有东南亚艺术元素和中国少数民族风格的装潢和内饰，提供极具性价比的酒类、小吃等产品组合，其可乐桶和红牛桶广受年轻消费者欢迎，海伦司在全国100+城市拥有超400家直营门店。

和府捞面成立于2012年，是一家中式面食直营连锁餐饮品牌，主打“书房里的中华捞面”，门店设计具有鲜明中式书香建筑元素，提倡品味、慢生活的餐饮理念。和府捞面主推草本汤面系列，并提供舌尖拌面、大师捞饭、小食、果饮等餐食，其招牌草本汤广受顾客喜爱。

探鱼成立于2013年，深圳市甘棠明善餐饮旗下，知名的全国烤鱼连锁品牌，建立了产、供、销一体全链条式供应链体系，制定独家8分钟烤鱼品控，以观感、嗅感、味感、质感、听感作为衡量标准，全方位满足顾客的感官体验，其鲜青椒爽麻烤鱼引领行业口味风向标，并拥有重庆豆花烤鱼、毛血旺烤鱼、酱香烤鱼、金银蒜香烤鱼等人气烤鱼产品。

木屋烧烤始于2003年，深圳正君餐饮旗下，知名的全国性直营烧烤连锁品牌，以木质为主视觉元素，致力于为顾客提供美味的烧烤和愉悦的用餐体验，其烤串、生蚝、扇贝等拳头产品，以及各式精酿啤酒，广受消费者欢迎，目前在全国主要城市开设直营门店超200家，旗下拥有“木屋户外”、“木屋GO串”等品牌。

王品集团旗下，源自台湾的知名牛排餐饮连锁品牌，于2003年登陆大陆，以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为特色，严选一头牛第六至第八对肋骨的六块牛排，其牛排全熟且鲜嫩多汁广受赞誉。王品以精美的菜色、优雅的环境和贴心的服务，致力于打造高端的餐饮体验。

太二成立于2015年，九毛九餐饮集团（股票代码：09922HK）旗下，全国知名酸菜鱼互联网餐饮品牌，主打一道老坛子酸菜鱼，以符合年轻人趣味的方式表达“二”的态度，坚持创新传统文化，主张酸菜比鱼好吃，以直营为经营模式，其门店辐射全国，主要集中在北京、上海、广州、深圳等一二线及新一线城市。

巴奴火锅成立于2001年，专注毛肚火锅，提出“产品主义”理念，主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术嫩化的新鲜毛肚和野山菌汤，其真材实料、健康美味的产品广受顾客欢迎。目前巴奴已拥有80余家直营店、多个中央厨房及底料加工厂。店面覆盖北京、上海、西安、苏州等20多个城市。

小菜园创办于2013年，是国内致力于发展传统与创新徽菜的代表品牌，以母亲的味道和亲民的价格，为顾客提供绿色、健康、养生的菜肴及优质的服务，招牌徽菜包括徽州臭鳜鱼、农家红烧肉、地锅本仔鸡、石板蒜蓉虾、老坛酸菜牛肉、石板牛仔骨、小笼粉蒸肉等，目前已在全国80多座城市拥有超380家直营门店。

庆丰包子铺是华天饮食集团旗下，知名中式快餐品牌，前身为创办于1948年的小饭馆“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜等，1976年更名为“庆丰包子铺”，主营包子、炒肝等，多年来通过产品的质量和消费者满意度来提升自己的知名度，被誉为“中国餐饮界黑马”。

李先生始于1972年，源自“美国加州牛肉面大王”，是知名民族品牌快餐企业，国内较早的大型餐饮连锁品牌，率先将连锁快餐模式引进中国。李先生提供各式牛肉面、辣味炸酱面、红烧牛肉饭和咖喱牛肉饭等餐品，其主打的 “李先生”牛肉面享誉中外，独具魅力。

喜家德始创于2002年鹤岗，全国知名饺子连锁餐饮企业，具代表性的东北水饺品牌，以好吃、干净、原创一字型长条水饺闻名大众，其招牌水饺虾三鲜经久不衰。喜家德致力于为顾客提供真材实料、现包现煮的美味水饺，其饺子以皮软糯而劲道，馅香而不腻而广受顾客赞誉。

达美乐成立于1960年美国，全球人气比萨品牌，由覆盖广泛的自营店及特许加盟店构成服务网络，有“比萨外送专家”之称。达美乐保持着手拍现做的制作方式，甄选芝士、酱汁、品质肉类和各类蔬菜原料，以味美酥香的比萨广受欢迎。

老娘舅创建于1998年，以米饭为主的中式快餐连锁餐厅，面向大众消费者提供以江南口味为主，并可叠加兼顾各地餐饮美食的中式快餐产品，并提供团餐、员工餐、工作餐、会议团餐、企业订餐等就餐、外卖服务，目前在江浙沪皖拥有近400家直营门店。

面點王成立于1996年，华南地区大型中式快餐连锁企业，深圳、广州及珠三角地区家喻户晓的面食快餐品牌，具有独特的面食产品和系统化、科学化、标准化的经营优势，主要经营凉菜、面饺、陕饼、包粥等四大系列，八十多个品种，开创有“敞开式厨房、组合式产品、互动式服务”的商业模式。

德庄创立于1999年，以“麻、辣、鲜、香”著称的火锅品牌，重庆火锅的典型代表，研发出的具有多项专利技术的“李氏辣度”，统一辣度量化标准，其主要产品包括德庄三宝（德庄毛肚、德庄汤、德庄酒）、水三脆毛肚、青青草鹅肠等。德庄在全球现有近1000家餐饮门店，产品销售网点遍布全国各地，并远销欧美、东南亚等十多个国家。