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拿渡始于2006年北京，麻辣香锅品类知名品牌，博采四川、重庆等全国麻辣风味之长，粹取国内外香料，精心熬制秘制酱料，致力于满足大众对食物新鲜、刺激、麻辣、醇香的追捧，目前已在中国大小城市开设了近400余家的连锁餐厅。

味行动成立于2012年，是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司，旗下拥有味行动、一点一面、24678等品牌，主营麻辣香锅、重庆小面、苗家鸭煲等特色品项，在珠三角区域分店数量超80家。

炭舍是国内颇具知名度的炭火干锅类餐饮品牌，承袭川贵干锅之深味，取“辛、香、麻、辣、鲜”，以传统风味与现代工艺相结合，将竹炭加热和干锅融合，创立“正统炭火干锅”品牌，旗下古法川味干锅、经典中餐、传统火锅、新派麻辣香锅、炭火烤鱼等菜式受到广大食客青睐。

川成元始创于2000年北京，为之味餐饮旗下麻辣香锅连锁品牌，以清香型的味道为特色，荟萃食材于一锅，炒制前的精心处理，加上锅底和灯笼椒，出品的香锅肉质鲜美、鲜蔬脆嫩、巧妙生香。为之味餐饮旗下拥有川成元、金汤玉线、姑姑宴等多个品牌。

辣尚瘾创立于2008年，全国多家直营、特许加盟连锁门店的时尚烤鱼+麻辣香锅品牌，以“热爱、风尚、乐趣”为品牌文化理念，在传承经典乌江烤全鱼基础上，推出潮流特色的毛血旺烤鱼、香辣荔枝烤鱼、蒜香烤鱼、麻辣香锅等菜品，集团旗下拥有辣尚瘾、金渝、渝是乎、你的心跳等品牌近90家直营店。

汉库始创于2006年，主营麻辣香锅的连锁餐饮品牌，麻辣香锅外卖领域的佼佼者，定位于中高端外卖连锁店，专注服务于城市白领、大学生、社区年轻人，以秘制香锅、冒菜、冷锅串串、原叶奶茶为核心产品，其稳扎杭州、上海、立足浙江，逐步向全国一二线城市发展。

销魂掌是时尚炭火干锅连锁品牌，以四川麻辣干锅为主，挖掘融合各地特色美食，开发出味道南北四季皆宜的干锅菜品，辅以玩味LOFT装修风格，高大开敞的空间，后现代餐饮文化直观体验，受到年轻消费者的青睐，目前在全国20多个省80余个核心城市拥有近100家门店。

觉世双椒成立于2017年，专注于麻辣香锅品类的创新和升级，秉承“炒出麻、辣、鲜、香味儿”的理念，以“麻、辣、香”的口味特色，给年轻人不一样的味觉体验，在传统的麻辣香锅基础上，混合二十多种天然草本底料炒制，产品涵盖麻辣香锅、麻辣烫、香锅杯、串串等，目前在全国20多个城市拥有超100家门店。