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李锦记始创于1888年，香港百年中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。李锦记旗下产品种类丰富齐全，主要生产蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等中式酱料产品，现时供应逾200种产品到全球超过100个国家和地区，并在美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地。

川南酿造始创于1986年，是一家专业专注于下饭菜、调味品、辣酱生产和销售的现代化食品工业企业。公司厂区占地百余亩，年泡渍处理鲜蔬菜能力几十万吨。公司采用“公司+基地+专合组织+农户”的基地管理运行模式，发展榨菜、萝卜、豇豆等绿色食品蔬菜种植基地数万亩。

始于1984年，辣椒制品领域翘楚，专注于辣椒制品研发、生产、销售的现代化食品生产企业。翠宏采用四川制辣的传统工艺与现代化生产相结合的生产方式，相继开发出辣椒原料、辣椒粉、特色干碟、辣椒红油、辣椒酱、辣椒复合调味料等多个系列产品。产品畅销全国30多个省市，并远销美国、加拿大、新加坡等20多个国家和地区。

创始于1983年，主要研发、生产和销售各类调味品，包含番茄调味酱、番茄沙司、鲍鱼汁、鸡粉、鸡精、胡椒粉、淀粉、食用油等近百个品种，300多个规格产品。凤球唛在全国各地市设有60多个办事处，特约经销商2000多家，产品出口到东南亚等沿线国家。

仲景食品成立于2002年，聚焦于香菇和香辛料等深加工高附加值的创新产品，主营仲景香菇酱、劲道牛肉酱、辣辣队新鲜辣酱、仲景调味配料和调味油等。服务于多家国际国内知名食品企业，部分产品已出口至美国、英国、加拿大等欧美国家及地区，2020年在深交所上市（股票代码：300908）。

创建于1999年，是一家专业从事食品生产、销售的食品加工企业，专注于巴蜀风味调味品的推广。友加全系产品多达近200种，还可根据客户要求开发生产，旗下品牌产品在国内大型卖场均有销售，并远销北美、东南亚、澳洲及欧盟等地区，具有较高的市场份额和良好的市场前景。

长康集团创办于1969年，国家级农业产业化重点龙头企业，国内知名专业调味品供应商。主要从事芝麻油、食用植物油、酱油、陈醋等其他调味品等160多个规格产品生产、加工、销售的大型农业化产业企业。拥有10万吨食用油、6万吨调味品、4500吨茶叶生产能力。

川娃子隶属于新希望集团，是一家集食品产业研发、复合调味料生产、现代食品制造为一体的集团化公司。致力于将现代科学技术运用于对传统味觉的传承和开发，打造标准化复合餐调服务商。公司建有AAA级智能生态工厂，同时设立有食品研究院，目前为全国超过15000＋餐饮连锁门店终端提供服务。

知名火锅底料及调味料生产商，专业从事串串香、传统火锅底料以及调味辣椒面生产、销售，并依托“六婆”以及旗下各品牌进行加盟配送为一体的大型餐饮连锁企业。公司旗下拥有年产量超数万吨的现代化生产基地和稳定的原材料种植加工基地，旗下“六婆”牌调味辣椒面已遍布全国三十多个省市及海外市场。

桥头火锅始建于1908年，中华老字号企业，是专业从事餐饮服务、火锅底料生产、加工、销售等业务的大型产业化企业，百年来严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平衡，鲜香中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”，以油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃而闻名。

源自2002年，藤椒风味调味品行业翘楚，专注于绿色生态调味品及生态食品开发和生产、营销的产业化企业。幺麻子旗下设有专业的研发中心和实验室，现已推出藤椒油、麻椒油、花椒油、木姜油等多种食品调味油及食用油、复合调味品等多种产品，在藤椒油细分品类中享有一定的市场影响力和市场份额。

吉得利成立于2000年，是一家集调味品研发、生产、技术服务于一体的现代化企业。吉得利为快节奏的现代人提供全面的厨房美食“一勺化”解决方案，为餐饮企业提供标准化配料以及菜品开发服务、产品顾问服务和个性化定制研发服务，产品被广泛应用于禽肉(油炸、烧烤、微波)制品、屠宰与肉类深加工、膨化食品等食品加工行业。

吉香居成立于2000年，大型蔬菜深加工基地，致力于泡菜生产前沿技术研究，专门研究、生产、销售泡菜、调味品的现代化食品加工企业。吉香居拥有泡菜、调味料两大品类，合计百余种单品，产品畅销全国三十四个省、市、自治区，并出口全球多个国家和地区。

饭扫光食品集团旗下川式调味料品牌，以各类调味品为主营业务的大型产业化企业。川老汇始终专注于豆瓣酱、调味油及复合调味料的研发和生产，依托领先业界的技术和品质，在川式调味料行业占有一定的市场份额，产品被广泛应用于家庭烹饪、商业餐饮等多个领域。

川珍成立于2003年，是一家集川调南北干货、开发、种植、加工、生产及粮油经销于一体的农业产业化国家重点龙头企业，主导产品包括青川黑木耳、竹荪、天麻等，以“公司+基地+农户”的产业化运行机制，发展黑木耳、香菇、竹荪种植基地，产品出口到欧美等多个地区。

福达坊集团是省级农业产业化重点龙头企业，以芝麻油生产为基点，不断研发新式芝麻油压榨技术。拥有武汉、江苏、宜昌、重庆4家分公司及生产加工厂，建有2个食用油专用码头，总占地面积约30万平方米。涵盖芝麻油、芝麻酱、玉米油、葵花籽油等系列产品。

始于1992年,专业从事调味品和植物蛋白饮料制造/销售的食品企业,主打家庭/餐饮调味产品,兼保健养生系列产品为辅,新疆笑厨食品有限公司

金葵创建于1990年，专注于辣根调味品研发、生产、销售、贸易于一体的国际化企业。主要生产辣根、青芥辣、山葵酱、芥末等产品。公司现已获得了50项发明和实用新型专利，金葵产品已进驻国内多家大中小型购物中心和连锁超市，并已经出口38个国家和地区。

菜花香成立于2000年，公司占地100余亩，是以专业研发、生产、销售高档泡菜、调料、精制汤圆粉而迅速闻名的大型现代化科技食品工业企业。以红油小菜系列、鱼酸菜系列、海带丝系列、正宗四川洗澡泡菜系列、金针菇系列、特色酱类系列为代表的产品走俏全国各大中城市。

创办于1997年，调味品行业翘楚，以单一的鸡精味精系列走向多元化发展的综合性产业集团。佳仙拥有火锅系列、烧菜系列、鱼调料系列、蒸肉粉系列、卤料系列、酱腌菜系列、淀粉系列、甜品系列等多个品类，以优质的产品和完善的服务而获得了行业及市场的认可，目前产品畅销于线上多个电商平台及线下大型商超连锁。

创办于1986年,广式酱菜/高级酱油及调味食品专业生产商,拥有酱油/酱菜/酱料/调味汁/芝麻油/食醋/蚝油/南腐乳/黒蒜等产品,广州市如丰果子调味食品有限公司

国内颇具规模的专业调味料供应商，以古法酿造工艺辅以现代化生产设备而制成，旗下“广味源”与“金厨”两大调味品备受消费者的青睐与支持。广味源拥有专业的生产加工基地和营销团队，已推出酱油、蚝油、调味酱、调味油、调味粉、醋品和调味汁等系列，产品畅销至全国数十个省份和自治区。

华润五丰旗下调味食品企业，前身为1979年创办的汉源花椒油厂。公司专注于调味料、调味油、调和油等产品的开发和生产，拥有多项国家专利和五丰黎红、黎红、先安香等多个注册商标，目前已成为全国知名的大型出口食品生产企业，产品成功销往全国数十个省份和直辖市。

企业创建于2003年，隶属于西藏达氏集团旗下，专注于从事西藏特色绿色、有机食品加工销售的现代化产业企业，主导产品涵盖野生核桃油、菜籽油、西藏特产调味油等植物油脂以及冬虫夏草等9种林下资源类产品，具备年加工23000吨油菜籽，6000吨野生核桃、300吨大蒜的能力。

诞生于1998年，西南地区知名辣椒制品供应商，集辣椒基地建设、产品研发、生产加工和销售为一体的现代食品加工企业。贵三红采取“企业+合作社+农户”的模式，在全省发展辣椒订单种植基地数十万亩，现已具备年产数万吨辣椒制品生产能力，产品覆盖泡辣椒、油辣椒、辣椒酱、辣椒面、休闲辣椒和辣椒干六大系列。

创立于1992年,主要从事芝麻油/玉米油和调味品等的生产/销售的大型企业,四川成都建华食品有限公司