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葛娃是一家集葛根种植、加工、销售、风景旅游、现代观光农业为一体的现代农业产业化企业，其葛娃牌钟祥葛粉被认定为“国家地理标志保护产品”，葛粉制作技艺被列入湖北省非物质文化遗产名录，主要产品有葛粉、葛粉片、葛花茶、葛根茶、葛粉丝、葛豆丝、葛面条、葛饼干等系列产品，产品远销全球多个国家和地区。

仙之灵成立于2006年，集野生葛根种植、生产、深加工、销售产业化为一体的科技型企业，是“钟祥葛粉”国家地理标志合法使用单位，产品获国家农产品地理标志登记保护，其“张集仙之灵葛粉制作技艺”被列为钟祥市非物质文化遗产代表性项目，旗下产品包括生态葛根茶、野生葛根片、有机葛含片、速溶葛根粉等系列产品。

二月风成立于1997年，前身是大洪山葛粉厂，以研究、生产、销售葛根系列产品为主，已研发出有机葛粉、葛粉饼干、葛根饮料等二十多个产品，并拥有多项发明专利和科技成果，主导起草了湖北省《葛粉》地方标准，其葛粉制作技艺列为湖北省非物质文化遗产，建有华夏葛文化博览馆博览馆、葛产品展销厅。

国森源是一家专业化规模化生产葛粉的民营企业，前身为钟祥市葛粉厂，主营“国森源”和“娘娘寨”两大品牌葛粉及其系列产品，其葛粉以娘娘寨的葛根为原料经山泉水漂洗，采用传统的自然沉降、脱水和干燥制作而成，有效的保留了葛的原始风味和葛根素、黄酮的高含量。

南葛庐是以古法“橘酿”葛根粉而闻名，其制作的葛根粉香气纯正、温凉调和、入口有回甘，其先祖所创的“橘酿”制作技艺，开启了古法葛根粉制作起源，南葛庐第42代传人被评为“葛粉制作技艺”非物质文化遗产传承人。

燕之坊创立于2001年，中国粗粮膳食领域知名品牌，是一家专注于五谷杂粮、南北干货和药食同源类食材、食品和健康产品领域的专业公司，以“基地+工厂+线上线下全渠道”的经营模式，为人们提供健康膳食解决方案，并与全国多家大型连锁超市合作建立了超千家专柜。

绿滋肴创建于2002年，农业产业化重点龙头企业，集实业、置业、金融、文化、投资五大版块于一体的综合性集团，形成了特产店、便利超、生态园、不夜城的经营模式。绿滋肴以特产超市零售为主，已经在江西、湖南、浙江、江苏、安徽等长江经济带设立了百余家直营特产连锁超市。

集农林产品生产、加工和销售为一体的大型食品企业，国内知名度较高的藕粉供应商，《藕粉》行业标准和相关地方标准主要起草单位之一。天堂食品下设杭州西湖藕粉厂和杭州建德天堂食品有限公司，拥有多条现代化生产流水线，旗下"天堂牌西湖藕粉"畅销全国各地，出口至日本、欧美等国家和地区。

西南地区藕粉行业翘楚，主要从事藕粉、蜜饯、葛根粉、葛根茶及藕糕系列产品生产加工和销售的农产品深加工科技型企业，旗下拥有多项发明专利和工程技术研究中心、现代化藕粉生产基地等下属机构。德春产品涵盖五大类60余个单品，目前已进入四川、重庆、贵州、武汉和广西等多个省市和自治区的大型连锁商超。

千年食品成立于2001年，专注于生产江西传统小食，集地方特色食品研发、生产、销售于一体的现代化企业，主打葛粉、糕点等系列产品，涵盖南酸枣糕、果蔬糕、葛粉、葛片、百合、柰李肉等，产品销往全国主要大中型城市，并出口多个国家和地区。

福东海是一家集药材种植，药材收购，中药饮片，中成药，食品，药食同源产品的研发、生产、加工、销售于一体的综合性企业。公司设有配套的产品研发生产基地，拥有现代化高标准国家认证的GMP药品生产车间数条，涵盖的品类有广东煲汤类，滋补类特产，海产品干货类，药品类等。

创建于2013年，由国内知名医疗企业——江中集团推出的食疗品牌，致力于健康食品的研发、生产和销售的现代化产业企业。江中猴姑旗下拥有猴姑米稀、猴姑饼干、江中豆稀等多款产品，一经上市便受到广大消费者的青睐与支持，营销网络已遍布全国多个省份和自治区。

南农食品始创于1985年，集食品研发、生产、销售、餐饮、文化于一体的大型科技企业。公司拥有强大的科研团队，先进的生产工艺，天然的食材原产地，产品涵盖酱卤熟食、五谷杂粮粉、特色农产品等，覆盖全国市场，深受广大消费者的喜爱。

专业从事安徽特产及蓝莓种植/研发/加工/销售的现代化企业,产品涵盖干食用菌/干蔬菜/杂粮禅食等系列,安徽徽王食品有限公司

集科研/生产/销售于一体的民营食品企业,主营葛根粉/百合粉等天然食品,拥有山葛老/梦思美两大品牌,安徽山葛老天然食品有限公司

国内知名的葛根粉品牌，专门从事野生葛根粉系列食品研发、精深加工生产及外贸出口的企业，主要产品包括野生葛根粉/葛粉丝/葛饼/葛糕点/葛根粉面条/葛根功能饮料/葛根养生食品等