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宝岩杨梅品质特点

宝岩杨梅果实鲜艳，除水晶杨梅是“玻璃白”色，白杨梅的果皮底色为白其上散撒红点外，其他品种都为红色，有黑红、紫红、桃红、淡红之别。

宝岩杨梅品种种类

宝岩原有“螳螂子”、“水晶”等13个杨梅品种，20世纪90年代，又从浙江余姚引进“荸荠种”、“李子种”和“白杨梅”，从吴县东山引进“大叶细蒂”等良种杨梅。经过长期的改良，现有“小甜山”、“荷叶盘”、“毛滴滴”、“老酸头”、“大叶细蒂”、“小叶细蒂”、“东魁”、“桃红”、“早红”、“螳螂子”、“水晶”等16个品种。不同于其他品种的黑红、紫红、桃红、淡红，水晶杨梅的底色是“玻璃白”色的，其上撒红点，是最具特色的地方品种。

宝岩杨梅价值功效

宝岩杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

杨梅的叶、根与枝干表皮富含单宁（含量高达10%～19%），可提炼黄酮类与香精油物质，用作赤褐色及医疗上的收敛剂。杨梅的核仁中含有维生素B17，是一种抗癌物质，还含粗蛋白32%、粗脂肪21%，被称为高蛋白、高植物油脂食品，可供炒食或榨油。

杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。杨梅还具有药用价值。李时珍《本草纲目》记载：“杨梅有止渴、和五脏、涤肠胃等功能。”杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可以直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅还对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，特别是酒浸杨梅，酒色红艳、甘甜芳香，久藏不坏，治受寒引起的腹泻有奇效。

杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。美国保健品药FYI使用杨梅黄酮用作治疗预防关节炎和各种炎症，尤其对怀孕妇女和哺乳期婴儿适合使用。Myricetin(flavonol黄酮醇)，六个羟基红酮。也可用于化妆品的添加剂。

宝岩杨梅节

“十里虞山半入城”的常熟是吴文化的发源地。2009年6月20日，第六届江苏常熟森林生态旅游节暨第十一届常熟虞山宝岩杨梅节开幕，来自全国各地的八方宾客不仅尝到了鲜杨梅的酸甜，也感受到了虞山的生态之秀、文化之魅。

宝岩生态观光园里，一株株古杨梅树挂满了诱人的果实，满树玛瑙，生机盎然。杨梅有各种各样的品种，品种不同色泽也有差异：紫黑、暗红、淡红等，新鲜的杨梅酸甜可口。

一年一届的宝岩杨梅节已成为了常熟虞山森林生态观光旅游的一大亮点，2009年已是第十一届。每年六、七月份，宝岩的杨梅绽红露紫，吸引着四方游客。

宝岩杨梅历史起源

虞山之麓面临尚湖的宝岩，栽种杨梅历史悠久。清康熙二十六年《常熟县志》载：“四月中，宝岩杨梅极盛，游人结队往观，名曰‘看杨梅’”。“看杨梅”的风俗一直延续。据史料记载，虞山南麓的宝岩湾，栽种杨梅的历史可以追溯到九百多年前。截止2007年6月，在常熟市宝岩生态观光园的杨梅林里还保存着一百七十多株树龄超过百年的古杨梅树。