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雨山葡萄的特点

雨山葡萄新鲜清洁，果穗整齐度良好，紧密度中等；平均穗重700～800g；果粒饱满、大小均匀，呈鸡心形，平均粒重8.78～13.16g，无籽，着色度100% ；果皮呈黄绿色。

雨山葡萄可溶性固形物含量为20.02%，维生素C含量4.74mg/100g，维生素A含量4.73μg/100g，α–维生素E含量0.73mg/100g，上述指标均优于同类产品参照值。

雨山葡萄产地

安徽省马鞍山市雨山区向山镇锁库村，佳山乡前庄村、三联村，采石街道陈家村等。

雨山区西濒长江，东临南京市。境内有著名的采石矶、太白楼及长江大保护国家级示范区薛家洼生态园区。

全区依山环湖临江，东部多为海拔100～200m的丘陵，中西部多为沟渠纵横、河湖塘密布的平原圩区，绿化覆盖率达41%，生态环境优良。

耕地土层较厚，土质肥沃疏松，透水性和保水力良好。雨山区属北亚热带季风过渡区，四季分明，季风显著，温和湿润，梅雨集中，年均日照时数2109.9h，年均气温15.8℃，年均降水量1080mm，无霜期234天，具有霜期短、日照长、雨量充沛的特点，适于种植优质葡萄。