基本介绍

翅果菊（学名：Lactuca indica L.）是菊科莴苣属植物。茎直立，单生，高0.4-2米，全部茎枝无毛；头状花序果期卵圆形，排成圆锥花序；总苞边缘染紫红色，外层卵形或长卵形，中内层长披针形或线形披针形；瘦果椭圆形，黑色，边缘有宽翅，顶端具长喙，每面有1条细纵脉纹。花果期4-11月。

翅果菊分布于中国、俄罗斯、朝鲜、日本、不丹、印度、泰国、越南、菲律宾、印度尼西亚；生长于海拔300-2000米的山谷、山坡林缘及林下、灌丛中或水沟边、山坡草地或田间。翅果菊适应性强，土壤要求不严，但在肥沃、排灌良好的土壤生长良好，喜温暖湿润气候，收种季节灵活。

翅果菊性味苦，寒，有利于清热解毒，凉血利湿，主治急性咽炎，急性细菌性痢疾，吐血，尿血，痔疮肿痛；具有较高的饲用价值，可作为草食畜牧业初级生产的高蛋白饲料植物。

常见种类

近种区别

翅果菊

一年生或二年生草本。

中部茎叶长达21厘米或过之，宽0.5-1厘米，边缘大部全缘或仅基部或中部以下两侧边缘有小尖头或稀疏细锯齿或尖齿。

瘦果椭圆形，长3-5毫米，宽1.5-2毫米，黑色，压扁。

翠菊

一年生或二年生草本。

中部茎生叶卵形、菱状卵形、匙形或近圆形，长2.5-6厘米，有不规则粗锯齿，两面疏被硬毛。

果稍扁，长椭圆状披针形，长3-3.5亳米。

野菊

多年生草本。

中部茎生叶卵形、长卵形或椭圆状卵形，长3-7(-10)厘米，羽状半裂、浅裂，有浅锯齿，基部平截、稍心形或宽楔形，裂片先端尖。

瘦果长1.5-1.8毫米。

生长与分布

生长环境

翅果菊生长于海拔300-2000米的山谷、山坡林缘及林下、灌丛中或水沟边、山坡草地或田间。翅果菊适应性强，土壤要求不严，但在肥沃、排灌良好的土壤生长良好。喜温暖湿润气候，种子在20-25℃萌芽迅速，苗期生长缓慢，当气温达到15℃以上时生长速度加快，25-35℃生长速度最快；根系入土深，耐旱，但久旱生长缓慢。耐寒，幼苗能耐-2℃的低温，成株能耐-5℃的低温；耐热性好，在中国盈江（南亚热带气候）春播时能正常越夏。

分布范围

分布于中国、俄罗斯东部、朝鲜、日本、不丹、印度、泰国、越南、菲律宾、印度尼西亚；在中国分布于北京、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、四川、贵州、云南、西藏。

形态及特征

一年生、二年生或多年生草本，根垂直直伸，生多数须根。茎直立，单生，高0.4-2米，基部直径3-10毫米，上部圆锥状或总状圆锥状分枝，全部茎枝无毛。中下部茎叶长13-37厘米，宽0.5-20厘米，无毛，基部半抱茎至弱抱茎，边缘全缘或疏生牙齿，顶端钝或渐尖；形状和缺刻变化很大，形状范围从线状披针形、线状椭圆形、披针形、匙形至椭圆形，缺刻范围从不裂、羽状半裂、羽状深裂至二回羽状分裂，裂片大多窄，线形、镰刀形、三角状披针形或椭圆形，顶端锐尖至渐尖。上部叶较小，线状披针形、线形或椭圆形，缺刻较少至全缘。

头状花序果期卵球形，多数沿茎枝顶端排成圆锥花序或总状圆锥花序。总苞长1.5厘米，宽9毫米，总苞片4层，外层卵形或长卵形，长3-3.5毫米，宽1.5-2毫米，顶端急尖或钝，中内层长披针或线状披针形，长1厘米或过之，宽1-2毫米，顶端钝或圆形，全部苞片边缘染紫红色。舌状小花20-30枚，黄色。瘦果椭圆形，长3-5毫米，宽1.5-2毫米，黑色，压扁，边缘有宽翅，顶端急尖或渐尖成0.5-1.5毫米细或稍粗的喙，每面有1条细纵脉纹。冠毛2层，白色，几单毛状，长7-8毫米。花果期4-11月。

栽培方法

移栽

最好选用土壤肥沃、灌溉条件好的地块种植以获得高产。在出苗后30天或苗长到4-5片叶时开始移栽。移栽前施足底肥，要求施用农家肥22.5-30吨/公顷；移栽行距30厘米左右，株距20厘米左右，每穴一苗，移苗前剪掉过长的根系，移苗后浇足定根水。

管理

苗期视墒情适时灌溉，及时补苗，中耕除杂。苗高50厘米左右或长出15片叶以上时，开始刈割或剥叶利用。刈割利用的第1刈需留茬3厘米左右，以后刈割留茬高度宜在5厘米以上，以利再生。各次刈割间隔以20-30天为宜，最后一次齐地刈割。每次刈割后，追施复合肥150-225千克/公顷或施农家肥以提高饲草产量。摘叶利用时，每次摘叶后至少要留8片叶，最后一次则将叶和菜心割掉。为了提高全年饲草供应的均衡性，宜采取分期播种。

收种

收获种子宜在2月份或8月份以后停止刈割或摘叶利用，使其充分生长和抽薹开花结籽。翅果菊的开花结实性好，但由于花期较长，种子成熟不一致，存在种子成熟即落，需分期收种。

繁殖方式

繁殖方式一般为育苗移栽。

翅果菊种子细小，直播种子用量较大，普遍采用育苗移栽，用种量1.5-3千克/公顷。苗床整地精细，施农家肥5-10千克/平方米，并与土充分混匀。将种子用温水催芽，即用30℃温水浸泡20分钟左右，用纱布包裹，放置温暖潮湿地方2-3天，在种子吐芽后拌上细土，均匀撒播于苗床内。用耙轻轻翻动使种籽与土接触，覆盖上作物秸秆，并浇足水。

价值及其他

主要价值

翅果菊性味苦，寒，有利于清热解毒，凉血利湿，主治急性咽炎，急性细菌性痢疾，吐血，尿血，痔疮肿痛，根或全草可入药，嫩茎叶可作蔬菜，也可作为家畜禽和鱼的优良饲料及饵料；具有较高的饲用价值，可作为草食畜牧业初级生产的高蛋白饲料植物。