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“诺茹孜”一词来自古伊朗语，意为“春雨日”，在每年的3月21日，和春分时节一样，是表示春天到来的意思。维吾尔族、塔吉克族、塔塔尔族、哈萨克族、乌孜别克族等少数民族每年都要以歌舞、杂技等各种形式来庆祝诺茹孜节。根据传统，诺茹孜节当天最重要的就是要煮“诺茹孜饭”，人们将九种谷物、九种蔬菜和各种佐料，放进架在露天里的大锅煮成稠粥。“诺茹孜饭”，既有忆苦思甜之意，又有祈祝五谷丰登，六畜兴旺之意。诺茹孜节过后，繁忙的春耕生产就开始了。2011年5月23日，新疆维吾尔自治区塔城地区申报的“诺茹孜节”经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
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节日起源

“诺茹孜节”起源于中亚地区，距今至少已有三千年的历史。以往过着游牧和半游牧生活的人们在冰雪消融、草木返青、牲畜产仔的时节，都会以这一传统佳节欢庆新生活的开始。在这一天，过节的人们要举行各种庆祝活动，预祝在新的一年里平安幸福，人丁兴旺，五谷丰登。  

“诺鲁孜节”节仪式在节日的黎明后开始。节日当天，各家的家长首先起床，在房屋正中燃烧起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝他们平安快乐。然后，家长把冒烟的松枝带到牲畜圈门口，让畜群在烟上通过，祈求牲畜膘肥体壮，迅速繁殖。  

根据传统，诺茹孜节当天最重要的就是要煮“诺茹孜饭”，人们将九种谷物、九种蔬菜和各种佐料，放进架在露天里的大锅煮成稠粥。“诺茹孜饭”，既有忆苦思甜之意，又有祈祝五谷丰登，六畜兴旺之意。诺茹孜节过后，繁忙的春耕生产就开始了。

节日活动

新疆各地还将举办盛大的活动迎接春天的到来，身着节日民族服装的柯尔克孜族人弹着库姆孜(三弦琴)，跳起模仿猎鹰飞翔动作的传统舞蹈。活动中还有许多柯尔克孜族人传统的体育竞技游戏，例如斯力钦切克(柯尔克孜族的荡秋千游戏)、吾帕依(羊拐游戏)、别提哈力(扑克牌游戏)、别什塔什(五颗石子游戏)等民族特有节目。

传承保护

2010年5月18日,中国文化部公布了第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单(新入选项目)。新疆维吾尔自治区塔城地区申报的“诺茹孜节”入选，列入民俗项目类别的非物质文化遗产。

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