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基本介绍

九龙天麻是四川甘孜藏族自治州九龙县的特色产品，天麻为稀为名贵的药用植物，其块茎是平肝息风的良药。

营养价值

镇痛作用

天麻对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。

镇静作用

此药还能抑制咖啡因所致的中暑兴奋作用，能够起到一个安眠的舒缓作用，能给让病人安静的休息。

抗惊厥作用

普通人都会用惊厥的小症状，这些不足以为奇，主要是过度劳累才会的，天麻能够缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

降低血压作用

天麻能够降低血压，平和心气，对心脏有保护作用。

品质特点

地下有肉质脂厚的块茎，呈长扁形，大小不一。表面呈黄白色或淡棕黄色，半透明，有节状环纹。

制作方法

麻泡酒

以下计量均为市斤。天麻3-5个先用开水煮10分钟左右，捞出冲凉、表面沥干、高度白酒5-10斤浸泡，加海马3-5只，凊热降火的西洋参3只，半斤枸杞子，碎破成小颗粒和粉末的冰糖半斤，3天后即可随意饮用。或在中药店请中医按照各人体质情况配制天麻酒。

天麻茶

天麻煮20分钟后切片晒干、每次两片，开水冲泡即可饮用，视个人爱好可加适量茶叶同泡，保健壮体。

天麻清炒

将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、切薄片在开水中煮7秒钟左右，清淡爆炒，加葱花蒜苗等作料，马上出锅，当菜食用。或切细煎鸡蛋。经常食用，可增强人体抗体和免疫功能，预防视力失常、眼炎、皮肤干燥等。

天麻炖鸡

天麻切厚片100克，人参20克，枸杞子30克，香菇50克，老母鸡1只（重2000克）。

加工方法

将天麻、人参、枸杞子、香菇一起装入鸡腹内，置入高压锅，炖熟后，放少许盐及作料,食鸡肉、天麻、人参、枸杞子，喝汤。

功效

平肝熄风、祛风止痛、大补元气、抗严寒、益精明目、强身健体。两天一次，半月见奇功。