横沥甜玉米是东莞地区的特产,横沥甜玉米的主要特点就是适应性广,效益高,它具有甜、嫩和不耐藏等等特点,营养价值高,深受本地人的喜爱。
因具有甜、鲜、脆、嫩的特色而深受消费者青睐。
目前主要栽种的品种有美国超甜系列、台湾超甜系列等。
富含糖、食用纤维、矿物质、维生素和氨基酸等,有良好的保健作用,是老少咸宜的绿色食品。