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韦源口螃蟹简介

韦源口螃蟹发源于阳新韦源口镇，是当地众人皆知的特产。

韦源口螃蟹凭借良好的无污染的优良水质，风味独特，脍炙人口，在鄂东市场享有名誉。

韦源口螃蟹产地

韦源口螃蟹养殖基地——海口湖位于湖北省黄石市阳新县黄颡口镇、韦源口镇、太子镇以及金海开发区之间，东北与黄冈市蕲春、武穴隔江相望，西北与大冶接壤。

海口湖是黄石第四大湖泊，湖盆平坦，淤泥较厚，土壤肥沃，属亚热带湿热季风气候，四季交替明显。

韦源口镇毗邻长江，素有“滨江重镇”、“鱼米之乡”的美誉，非常适合河蟹纯天然养殖。

韦源口螃蟹怎么做好吃

韦源口螃蟹用来清蒸，或者制作成香辣蟹都是非常不错的选择。

清蒸的时候辅以姜片去寒去土腥味，食时沾以香醋，其肉味鲜美，有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素，蟹壳还可提炼甲壳质，可谓是一蟹多用。