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临潼银杏基本介绍

临潼银杏又名大银杏，产于陕西临潼。果实圆形，平均单果重100克左右。果面淡乳黄色；果肉淡黄色，肉质柔软多汁，味甜。品质上乘，半离核，甜仁。树势强健，树冠紧凑，半开张，耐旱，丰产。果实发育期75天左右，6月中旬成熟。宜在平地和土层深厚的山地栽培。

临潼银杏寿命长，中国有3000年以上的古树。适于生长在水热条件比较优越的亚热带季风区。土壤为黄壤或黄棕壤，pH值5～6。初期生长较慢，蒙蘖性强。雌株一般20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。

临潼银杏树的主要分布在山东，江苏，四川，河北，湖北，河南，甘肃等地。全国最大的银杏培育基地是山东省郯城县。