巴音布鲁克黑头羊
巴音布鲁克黑头羊是因头黑身白而得名，属蒙古羊系，形成历史悠久。巴音布鲁克羊又称“茶腾大尾羊”，核心产区主要分布在新疆和静县的巴音布鲁克地区，在巴音郭楞蒙古自治州各县均有分布。
对产区严酷的生态条件适应性强。早在十三世纪初，由蒙古族牧民携带蒙古羊与当地羊杂交，1771年土尔扈特部落东归时，带回一批欧洲、俄国的羊种，与当地的改良蒙古羊再次杂交繁育，在巴音布鲁克草原特殊的自然环境下，通过长期驯化，形成了耐高寒、抗逆性强、适应性好、遗传性能稳定的地方优良品种。
巴音布鲁克黑头羊主要分布在巴音郭楞蒙古自治州的和静县、和硕县、焉耆县和轮台县，是巴音布鲁克区高寒草原的主体畜种之一，存栏数量大约在120万只左右。
巴音布鲁克黑头羊体质结实，体格中等。头较窄而长，耳大下垂，公羊多有螺旋形角，母羊有角或有角痕。后躯较前躯发达。四肢较高，蹄质致密。羊尾属脂臀型，尾大富含脂肪。毛被属异质毛，干死毛含量较多。毛色，头和颈部为黑色，体躯为白色。
巴音布鲁克黑头羊体格大、品质优秀，成年公羊平均体高78.7厘米、体长78.5厘米、胸围97.4厘米和体重75.8公斤，成年母羊体高71.7厘米、体长71.1厘米、胸围86.3厘米和体重45.7公斤。春、秋季各剪毛一次。
春毛剪毛量，成年公羊春毛平均为1.5公斤，母羊平均为0.9公斤。
秋毛剪毛量一般在0.5公斤以上。
巴音布鲁克黑头羊适应当地生态环境条件，对环境适应能力强、耐粗饲，羔羊生长迅速，产肉性能高，肉味鲜美、营养价值非常高。
巴音布鲁克草原，蒙古语意为“泉源丰富”，距库尔勒市636公里，位于和静县西北，伊犁谷底东南，中部天山南麓，海拔约2500米，面积约2.3万平方公里，是典型的禾草草甸草原，也是天山南麓最肥美的夏牧场。
巴音布鲁克草原东西长270公里，南北宽136公里，四周山体海拔在3000米以上。巴音布鲁克草原居住着蒙、汉、藏、哈等9个民族，民族风情灿烂多彩。
巴音布鲁克黑头羊产区位于新疆天山中部的那拿特和哈尔夏帖山之间的尤尔都斯盆地。产区周围雪山环抱，形成特殊的小气候。海拔为2400~2700米，属亚高山草原类型。年平均气温为-4.7℃，最低气温为-45℃，最高气温为30.5℃，年降水量为284.6毫米。多风，年平均风速为2.65米/秒。无霜期。牧草生长期仅4个月左右(5~8月)，枯草期长。10月底开始积雪，翌年4月初化雪，积雪天数为150~180天。
产区位于开都河上游，开都河及其支流流经盆地西部，主流转向东，穿过天山形成峡谷，注入焉耆盆地的博斯腾湖。开都河支流呈辐射状通过盆地中心，形成大面积沼泽。沼泽地带四周的山前倾斜平原面积广阔，地面平缓，为水草丰盛的牧场。
产区境内的草原植被以禾本科为主，草丛矮、耐寒、旱生、耐牧性强。植被覆盖度50%左右，牧草营养价值较高。
巴音布鲁克黑头羊在秋末和初冬发情交配，妊娠期150~160天，次年3月至4月产仔，每胎产仔1只。
幼仔适应环境的本领很强，出生后毛一干便能直立起来吃奶，几小时后即可随母羊活动，1月龄左右开始吃草，哺乳期大约持续半年以上，1岁性成熟。寿命约为10~15年。
巴音布鲁克黑头羊是新疆肉脂兼用型地方绵羊品种之一。起源于1771年蒙古族南路旧土尔扈特东归时期，经过土尔扈特南部蒙古族牧民经过多种传统游牧的孕育和现代畜牧科技手段(定向选育和本品种提纯复壮改良)有机结合而形成。
成年公羊平均体重75.8公斤，成年母羊平均体重45.7公斤，当年羯羔宰前平均体重38.6公斤，平均胴体重18.6公斤，平均屠宰率48.1%；成年羊宰前平均体重68.25公斤，胴体重32.4公斤，屠宰率47.5%。
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