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炸虾饼食用价值

虾饼的营养价值是非常高的，它里面含有虾仁成分，所以蛋白质的含量很丰富，比起奶类，蛋类，鱼类要高出几倍甚至是十几倍，虾饼里面的虾仁和鱼肉比起来氨基酸的含量并不是非常高，但是营养均衡，它里面还含有氨酸物质，这种物质的含量越高，虾仁的甜味也就会越高。

吃一些虾饼还可以补充身体所需要的热量，还含有蛋白质，矿物质元素，维生素，一般的人都可以吃，可是对于湿热痰滞内蕴的人来说需要谨慎服用，血脂高的人，肥胖人群，儿童，孕妇，老人也应该谨慎，不要一次性吃得太多。

吃一些虾饼能够让新陈代谢的速度变得更快，能够抵抗细菌，它里面所含有的磷脂是蔬菜里面含量非常高的，能够让身体更好发育，又能够让身体里面的蛋白质，脂肪以及糖分物质代谢速度提高，调节酸碱平衡。

炸虾饼制作方法

用料：河虾、普通面粉、糯米粉、水、盐、葱花、五香粉

做法：

1、50g面粉和25g糯米粉混合，加入150g水搅拌均匀。

2、加入适量的葱花、盐、五香粉拌匀。

3、准备好模具，模具里放一层面糊，喜欢脆的口感就少放一点，饼就会薄一点，喜欢软软的口感就多放一点，做出来的饼就厚一点，放入几只小河虾。

4、连模具整个放入烧热的油里炸，炸至两面金黄出锅。

炸虾饼食用须知

虾饼里面的热量是比较高的，一次性不要吃得太多，而且也需要注意，如果对虾仁过敏，那么就应该避免吃虾饼，否则就会让过敏的情况出现，对健康方面造成影响。