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概述

一、概述

米易--古称迷昜，意为"太阳迷恋的地方"。这片神奇的土地不仅阳光充足、雨量充沛、温度适宜，而且沟壑纵横、山高林密、土壤肥沃。山地立体气候和干热河谷气候在这里汇集表现。独特的自然、地理、气候、环境条件使这里成为具有"北方的阳光，南方的温度"的天然"大地温室"和全国少有的热作区。在这块"得天独厚"的土地上孕育产生了丰富的特色物产，"米易红糖"就是其中的具有代表性的明星产品。

二、品质特点

米易红糖属于以当地纯甘蔗为原料，采用传统工艺且不添加任何化学添加剂加工制作而成。因此它基本包含了甘蔗中的各种对人体有益的元素。如蔗糖、还原糖、半聚糖、果胶、氨基酸、维生素、多元醇及多种微量矿物质元素如钙、铁、锌等。特别是对人体健康有益的多酚类物质和铁元素的含量明显高于其他地区产品。产品以块状、颗粒状为主。颜色呈红褐色或深褐色。有甘蔗清香本味和浓郁的糖香味，入口甘甜、甜味醇厚。是补充能量、调节身体的优质食品。还具有补铁补血、益气缓中、散淤活血、利肠便通、缓肝明目、止冷止痒的功效。因此可制成具有不同养生功能和治疗作用的保健、膳食、药品。还可用于女性制作无副作用养肤面膜。

由于未加入任何化学添加剂，因此，米易红糖在储存过程中随着时间的增加颜色会逐步加深变黑，还可能出现糖蜜溢出变软的现象。但不影响品质。因此，尽量在低温、干燥的条件下保存红糖。

蔗糖

蔗糖是一种双糖，它是由1个分子的葡萄糖和1个分子的果糖组成的。是红糖中含量最多的碳水化合物。是红糖中主要的能量物质。

还原糖

主要是葡萄糖、果糖。这些单糖是人体重要营养成分和主要的热量来源，可使用它快速补充能量。

红糖中所含有的葡萄糖、果糖和蔗糖等糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞生命活动提供能量。

矿物质

主要有铁、锌、钙等多种矿物质。铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，是血红蛋白的重要部分，可以促进发育，增加对疾病的抵抗力，调节组织呼吸，防止疲劳;构成血红素，预防和治疗因缺铁而引起的贫血;使皮肤恢复良好的血色。米易红糖的铁元素含量较高，可达到70mg/kg以上，因此，补铁补血效果好。

多酚类物质--花青素

花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%，服用后二十分钟就能在血液中检测到。米易红糖花青素的含量高达0.1%，在同类产品中处于领先地位。

叶酸

可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

维他命和电解质

可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

氨基酸、纤维素

可以有效保护和恢复人体表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

天然酸类和色素调节物质

可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色。