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哪里的苹果好吃？国家苹果产业技术体系岗位专家、省现代苹果产业体系首席专家赵政阳高度肯定：“陕北山地苹果是生态农业，是黄土高坡的特色产品，是苹果中的极品！”

哪里的苹果最安全？榆林市果业中心主任张建军有答案：黄土高原高海拔的山地条件生长出没有污染的绿色苹果，加之我市拥有全国先进的追溯系统保驾护航，让榆林山地苹果健康又安全。

哪里的苹果最赚钱？省长胡和平在吕梁片区脱贫攻坚工作座谈会上指出：“山地苹果是南部县区脱贫致富的主导产业。”目前，榆林全市苹果面积65万亩，总产量35万吨，产值12.3亿元，仅苹果一项果区人均收入达到4000元以上。

好吃、安全、赚钱——在中国苹果产业迎来新一轮大调整的关键阶段，榆林山地苹果“转型升级”拔得头筹，首届世界苹果大会上，专家学者一致认为：世界苹果看中国，中国苹果看陕西，榆林山地苹果是陕西好苹果的代表。

山地苹果是什么？赵政阳给出定义：陕北黄土高原丘陵沟壑区栽培生产的绿色苹果。

榆林南部山区地处黄土高原丘陵沟壑区腹地，自然条件得天独厚，气候温和、光照充足、雨量充沛、有效积温高、昼夜温差大，具备优质苹果生产的7项主要生态指标。米脂、子洲、绥德、清涧、靖边、横山等六县区被列为陕西省优质苹果生产示范基地县，这里大气清爽、水源洁净、无工业污染，且土层深厚、土壤疏松，富含植物生长所需的多种微量元素；山丘起伏，层峦叠嶂，苹果等高线定植后，梯次分明，通风透光。

省农业厅榆林山地苹果农产品地理标志品质鉴评会评价：榆林所产苹果果型端正，蜡质丰厚，色泽艳丽，香味浓郁，肉质细腻，脆甜多汁，品质优于国家鲜果标谁，居全国山地苹果之冠。

目前，我市建成省级以上生态果园43.8万亩，占全市种植面积67.4%，认定为国家级标准园2个。

当下，我国两大苹果主产区以黄土高原陕北发展势头最为迅猛。“陕西山地苹果已达到280万亩，覆盖15个县区，占苹果基地县的三分之一，发展空间很大。”省果业局副局长周智孝介绍说。赵政阳大胆预测：经过之前30余年的快速发展，陕西渭北高原已成为全国最重要的苹果优势产区；今后30年，陕北丘陵沟壑区有可能成为世界著名的苹果新兴产区。