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最养胃的10种食物
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MAIGOO榜单研究员605号
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粥类
改善脾胃虚寒
八宝粥/山药小米养生粥
肠胃较差的人应该清淡饮食、营养均衡,那么吃什么食物养胃?像粥类食物大多具有不错的养胃效果,而且食材丰富,可以单独熬粥也可以随意搭配,常见的养胃粥有山药小米养生粥、小米粥、紫薯粥、大米粥、南瓜粥、山药粥、黑米粥、粳米粥、八宝粥、玉米粥、薏米粥、绿豆粥、银耳百合粥、糯米红枣粥等。粥类食材含有大量的植物蛋白及膳食纤维素等,具有保健及提高机体免疫功能的作用,还可以增进食欲,同时还可以改善脾胃虚寒。另外,膳食纤维素具有刺激胃肠蠕动、协助食物的消化、改善便秘和减轻腹胀等作用。
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汤类
暖胃/保护胃黏膜
菠菜汤/猪肚汤
吃饭的时候适当的喝一些温热的汤,有利于肠胃对食物的吸收和消化,同时还能起到润滑胃肠道以及保护胃黏膜的作用;也能够有效的排除胃内的寒气,从而起到暖胃的作用;还能够起到增强饱腹感的作用。养胃效果最好的汤是菜汤,包括菠菜汤、鸡蛋汤、粉丝汤、猴头菇养胃汤等,养胃猪肚汤、排骨山药汤、莲子猪肚汤也具有养胃的功效。买 购小编了解到,养胃汤还可以搭配山药、红枣、桂圆等具有健脾养胃功效的食材。
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山药
养胃健脾/促进消化
山药炖羊肉/山药粥
山药是一种药食两用的食材,具有健脾益胃,促进消化的作用。适当进食山药可以起到改善贫血,脾胃虚弱等作用,还可以改善疲倦、虚弱、食欲不振、肾脏亏损等症状。其粗纤维的含量少,对胃的刺激也比较小,而山药富含的膳食纤维和淀粉可以健脾胃、助消化,因此山药在一定的程度上起到养胃的作用。但MA igoo编辑提醒大家,部分人群对山药表面的黏液蛋白会产生过敏,接触山药的汁液后出现皮肤红肿或隆起的水肿,则不可进食山药。
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青菜
促进胃液分泌/保护胃黏膜
清炒/蔬菜粥/菜汤
想要胃好饮食上应尽量以清淡、容易消化的食物为主,同时还应多吃青菜、水果,能够促进胃功能恢复,同时达到养胃、护胃目的。据M_aigoo网编了解,常见的养胃青菜包括卷心菜、菠菜、大蒜等。像菠菜含有大量的食物粗纤维,经常吃菠菜可以促进胃液的分泌。
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秋葵
修复胃黏膜/促进胃肠蠕动
秋葵炒鸡蛋
哪些食物最养胃修复胃黏膜?由于秋葵中含有着一些黏液,可对胃黏膜起到一些保护作用;且秋葵中含有膳食纤维等物质,可促进胃肠蠕动。因此,平时适当吃秋葵可起到养胃的作用,但需要避免一次性吃得过多,否则有可能会导致消化不良等症状。
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芋头
益胃健脾/通肠润便
清蒸芋头
十大养胃的食物有哪些?芋头含有丰富的黏液皂素,可以在肠胃壁形成保护膜,起到润肠、通便的作用。中医学认为,芋头具有补中益气、通肠润便、益胃健脾、滋补肝肾等作用。而现代医学认为,芋头含有丰富的黏液皂素,以及含有丰富的钙、磷、铁、钾、镁、钠等微量元素,可以帮助机体纠正微量元素缺乏的状态,同时还能增进食欲,帮助消化。多吃芋头对于胃黏膜的保护有很好的效果,但是吃芋头的时候一定要注意把芋头蒸熟。
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猴头菇
促进消化/调节脾胃
猴头菇蒸蛋/猴头菇鸡汤
猴头菇是十大最养胃的食物之一,吃猴头菇是可以养胃的,因为猴头菇含有丰富的氨基酸和多酞等物质,能够有效保护消化系统,促进消化,调节脾胃。胃不好的人吃适量的猴头菇,可以补充身体所需要的营养物质,在一定程度上还可以保护胃黏膜,起到养胃的作用。吃过多猴头菇可能会加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状,不利于身体健康。
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藕粉
生津养胃
蜂蜜藕粉
藕粉是由莲藕为主要材料加工制作而成的食物,含有丰富的碳水化合物、钾、铁、钠、镁等微量元素,具有清热解毒、滋阴润燥、健脾益气、生津养胃、养血止血等功效,能改善食欲差、消化不良、身体出血等症状,因此藕粉可以养胃。但买 购网健康小编提醒,过量食用藕粉,可能会加重胃肠负担,出现腹胀、排气多、腹泻等症状,所以建议适量食用藕粉。
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南瓜
保护肠胃
南瓜小米粥/蒸南瓜
南瓜里面含有大量的果胶,经常食用南瓜能够保护胃壁,降低溃疡出现的几率。南瓜含有的油脂特别丰富,因此热量也相对比较高,但是过量食用可能会导致上火、口舌生疮的情况发生,还可能会诱发肥胖等。由于南瓜不容易消化,建议去皮后再进食。另外,南瓜一般不能与羊肉一起吃,可能会引起腹胀和胸闷的症状出现。
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蜂蜜
健脾和胃
温蜂蜜水
吃什么能养胃?蜂蜜是可以养胃的,对于没有食欲易饱胀的患者是很有益处的。但对胃食管反流、上腹痛、嘈杂感或是有胃黏膜糜烂的患者反而不好。蜂蜜里面的营养成分含量比较丰富,含有丰富的维生素和矿物质,能够起到健脾和胃、补中益气以及滋阴润燥的作用。
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大枣
面食
红薯
水果
菌类
马铃薯
板栗
黑米糕
胡萝卜
生花生
木瓜
白萝卜
姜茶
羊肉
牛肉
鹅肉
牛奶
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