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10月必吃的十大食物

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10月份秋高气爽,应季成熟的蔬菜种类有很多,此时多吃蔬菜既能补充水分,又可以补充营养,那么十月份有哪些好吃的蔬菜呢?是茭白、莲藕、山药、芋头、菠菜、南瓜、红薯、魔芋、茄子、萝卜等都是应季的蔬菜,水生蔬菜茭白和莲藕尤其不可错过,茭白肉质鲜甜细嫩,常见吃法有油焖茭白、茭白炒肉,莲藕有脆有粉,脆藕适合清炒、凉拌,粉藕适合炖汤。买 购网小编提醒,十月可以多吃些新鲜的蔬菜,这些当季的蔬菜富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力,保持身体的平衡。详细
在秋冬季节交替的十月,应季水果营养丰富,新鲜味美,可以多吃。10月已经进入了深秋,此时凉爽与寒冷交替,稍不注意就容易感冒生病,多吃些维生素丰富的水果,有助于提高身体的抵抗力,远离各种疾病。梨子鲜嫩多汁、酸甜适口,又有“天然矿泉水”的美誉,应季的品种有香梨、秋月梨、南果梨等;香气浓郁、爽口多汁的柚子也很适合10月食用,不管是沙田柚、胡柚,还是蜜柚、文旦柚都很好吃,还有柑橘、鲜枣、甘蔗、柿子、山楂、杨桃、苹果、石榴等,也不要错过。详细
10月时令海鲜 鲻鱼 螃蟹 海鲈鱼 鲅鱼 斑节虾
秋季是吃海鲜的大好时机,那么十月份什么海鲜最肥最好吃呢?十月的鲻鱼肉细嫩、味鲜美,鱼肉香醇而不腻,而且本身刺少,烹制的方法多种多样,可清蒸、红烧、腌制,也可油炸;螃蟹到了10月份,不管是公蟹还是母蟹味道都很好,蟹肉、蟹黄、蟹膏也是最美味的时候,搭配食用口感和味道层次丰富,是一种极致的美味享受;此外肉质紧致、鲜味十足的海鲈鱼,口感Q弹、滋味甘甜的斑节虾,味道咸鲜、肥度适中的生蚝也很值得尝试,不过海鲜性偏寒,在天气转凉的10月食用要适量。详细
滋补肉类是十大适合10月吃的食物之一,保证充足营养的摄入,才能够更好的适应气温变化。十月进补要平补,因为秋季气候干燥,需要多吃点滋补养阴的肉类,还可以和银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣等食材一起烹饪,滋补效果更好。乌鸡肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异,风味别具的多种菜肴,其中炖汤最能发挥其营养功效,尤其适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用,鸭肉、兔肉、羊肉、牛肉等肉类,都是适合十月进补的肉类,美味又营养。详细
10月养生汤 萝卜鲫鱼汤 木瓜花生排骨汤 无花果蘑菇汤
喝汤是四季养生最简单的方式,十月是过渡到深秋的月份,此时更要多喝汤补充水分和营养。Mai Goo网小编整理了十款10月养生汤,包括萝卜鲫鱼汤、木瓜花生排骨汤、无花果蘑菇汤、沙参百合汤、白茅根雪梨猪肺汤、雪梨炖瘦肉汤、白果冬瓜老鸭汤、松茸乳鸽汤、百合马蹄蜜枣汤、栗子老鸭汤。十月份喝养生汤,建议选择时令的食材,搭配沙参、白茅根、白果等对肺部有好处的中药材,一同煲煮,可以滋五脏之阴,清虚劳之热,符合秋季食补的基本要求,身体越来越健康。详细
酸味食物
收敛固涩/补肺益肝 葡萄 山楂 食醋 西红柿 石榴
酸味食物是十种10月份可以多吃的食物之一,有助于滋养肺气,补益肝脏。10月已到深秋,秋令与肺气相应,而肺为“娇脏”,极易受燥邪所伤,所以,十月养生,应以养肺为先,适当多吃酸味食物,酸能收涩滋润,养护秋收之气,有助于肺气的肃降,又对肝脏有好处,此外,酸味和甜味结合,有滋阴润燥的作用。因此Mai goo网小编提醒,虽然辛入肺,秋补肺,但到了十月秋末的时候,要多吃的应该是葡萄、山楂、食醋、西红柿、石榴等酸味食物,少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味食物。
生津润燥的食物 滋阴生津/润肺止咳 梨子 白萝卜 枇杷 莲藕
十月金秋,金秋之时,燥气当令,饮食上以生津润燥为宜。补津液的食物有梨子、西瓜、白萝卜、枇杷、橘子、莲藕、小米、山楂、醋、乌梅等,尤其是梨子清香甜美,丰富的汁水和润肺特性能够驱赶秋冬天的干燥,能够起到很好的生津效果。10月份气候干燥,人的皮肤黏膜水分蒸发加速,于是出现鼻干、口燥、干咳、咽痛等现象,这时候除了多喝水,每天保证饮水量2000毫升左右,并且多吃些能够生津的食物,才能够滋润秋燥,保证肺和呼吸道的润滑,调理身体。详细
补阴虚的食物 保护阴精/养阴补虚 阿胶 山药 银耳 猪肉 桑葚
十月份吃什么食物好?秋冬养阴,补阴虚是10月食疗的重点。十月阳气收敛,阴气渐长,人体内阴阳平衡发生变化,体表毛孔会自动闭合,体内热邪无处散发,内热集聚体内生热,缺乏足够阴精来调节,如果阴精不足,就会阴虚,表现为口干舌燥、心慌失眠、疲惫腰酸等,所以需要及时的养阴补虚,调节阴阳平衡。阿胶是补阴虚最好的食物,它既是食品也是药品,阿胶可以泡热水冲服,也可以制成阿胶糕或阿胶枣食用,山药、银耳、猪肉、桑葚、枸杞、百合、苦瓜、鸭肉、板栗等效果也不错。详细
俗话说“寒露不补,秋冬受苦”,寒露是气候从凉爽过渡到寒冷的节气,温度大幅度下降,此时要吃的食物古人已经为我们准备好了。“寒露吃芝麻”民俗告诉我们要吃芝麻,“寒露吃鹅肉,一年四季不咳嗽”吃鹅肉,“寒露过后觅秋茶”喝寒露茶,“寒露发脚,霜降捉着”吃螃蟹,“寒露柿子红了皮”吃柿子,“十月萝卜收,医生大撒手”吃白萝卜等等。寒露养生,饮食要遵循季节变化的规律调节,还可以适量“秋冻”,多出门锻炼,让身体适应寒冷的刺激,增强体质,为寒冬做作充分的准备。详细
十月霜降时节普遍被认为是进补的好时机,民间有谚:“一年补透透,不如补霜降”,可见秋补的重要性。霜降节气必吃的十种食物分别是地瓜、鸭肉、芋头、白萝卜、柿子、牛肉、梨子、橄榄、南瓜、柚子等,蔬菜、水果、肉类等搭配食用,保证饮食均衡,要注意健脾养胃,调补肝肾,多吃可以健脾养阴润燥的食物。霜降除了要饮食养生,还有防风防郁,作为秋季的最后一个节气,常有贼风侵袭,导致全身酸痛无力,要穿衣保暖,万物萧瑟,容易意志消沉,可以多参加娱乐活动,保持好心情。详细

10月必吃的十大食物,是MAIGOO小编主要依据10月的时令蔬菜、海鲜、水果、肉类等的营养价值和受欢迎程度等进行选择,并参考互联网的相关排行榜/榜单,进行综合排名推荐,榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。

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