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著录信息

  • 专利名称：具有贵州酸汤风味的番茄酸汤味铺盖面及其加工方法
  • 专利类型：发明
  • 申请号：CN201510089521.3
  • 公开(公告)号：CN104605419B
  • 申请日：20150227
  • 公开(公告)日：20170630
  • 申请人：四川白家食品产业有限公司
  • 发明人：秦天福,陈永辉,何连勇,解超龙,徐静
  • 申请人地址：610100 四川省成都经济技术开发区(龙泉驿区)白家路9号
  • 申请人区域代码：CN510112
  • 专利权人：四川白家食品产业有限公司
  • 洛迦诺分类：无
  • IPC：A23L35/00,A23L7/109,A23L27/00,A23L27/60
  • 优先权：无
  • 专利代理机构：成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214
  • 代理人：吴彦峰
  • 审查员：赖燕娜
  • 国际申请：无
  • 国际公开(公告)：无
  • 进入国家日期：无
  • 分案申请：无

关键词

酸汤,脱水番茄,铺盖,番茄酱,棕榈油,泡辣椒,食用盐,白砂糖,乙二胺四乙酸二钠,呈味核苷酸二钠,面皮,异抗坏血酸钠,柠檬酸,番茄香精,谷氨酸钠,山梨酸钾,食用香精,酱料包,辣椒红,苹果酸,脱水葱,小麦粉,植脂末,豌豆,包组,粉料,鸡膏,面饼,泡姜,乳酸,香料,组份,番茄,脱水,还原,食用,配合
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