著录信息
- 专利名称:一种山楂糕及其制备方法
- 专利类型:发明
- 申请号:CN201110245748.4
- 公开(公告)号:CN102283305B
- 申请日:20110825
- 公开(公告)日:20121226
- 申请人:北京红螺食品有限公司
- 发明人:李效华
- 申请人地址:101401 北京市怀柔区庙城镇郑重庄村631号
- 申请人区域代码:CN110116
- 专利权人:北京红螺食品有限公司
- 洛迦诺分类:无
- IPC:A23G3/48
- 优先权:无
- 专利代理机构:北京国林贸知识产权代理有限公司 11001
- 代理人:李桂玲;孔祥玲
- 审查员:刘桂英
- 国际申请:无
- 国际公开(公告):无
- 进入国家日期:无
- 分案申请:无
关键词
山楂糕,明矾,山楂,山楂果实,饴糖,固形物成分,水分含量,制备方法,检测未,柔韧,配方
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