螺旋藻与胃病

现代社会的人们由于工作紧张，日常饮食没有规律而容易发生胃病。人体在正常情况下，十二指肠腔内呈微碱性，从而产生疼痛。据资料调查表明：超过30%的男人胃酸分泌过多，导致胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等症；40%左右的人消化不良、没有食欲、厌食、偏食、机体营养失衡、缺乏青春活力；50%以上的男人肠胃吸收有障碍，易疲劳和衰老，肠胃疼痛或不适，影响工作或学习。

胃病的主要原因是身体的压力造成的，而压力主要来自工作疲劳、精神紧张、情绪不好、睡眠不足、病毒感染等。当身体受压力时会消耗大量的能量，尤其是蛋白质。人体原有很多器官都储藏蛋白质，如肝、淋巴腺、胸腺，如果压力太大，不仅会将储藏的蛋白质消耗掉，同时也会挪用胃壁和肠壁的蛋白质，使胃肠壁变薄，导致胃壁粘液腺萎缩而分泌减少，所以当食物自食进入胃部时，胃酸分泌会直接刺激胃壁而感到胃痛。

人们在治疗胃病和十二指肠溃疡时，通常是采用药物中和胃酸的办法，但由于长期中和胃酸，反而影响了蛋白质和矿物质的吸收，造成营养不良，导致肠胃功能进一步紊乱，形成恶性循环。若停止服药，则病情又会出现不稳定的情况。所以，正常的预防办法，一是多食用易消化的食物，抑制胃酸增加，二是多食用能中和胃酸的碱性食品，三是多摄取足够的蛋白质、矿物质和维生素等成分，使营养素保持平衡。

螺旋藻本身生长在碱性环境中，含有最丰富的钾、钠、钙、镁等碱性元素，是最好的碱性食品，既可以中和胃酸，又可以解决胃部营养的滋补问题。食用螺旋藻后，螺旋藻能够迅速分解成细微粒子，紧贴在胃部和十二指肠的粘膜上，形成一层保护膜，由此促进胃粘膜再生，修复已损伤的肠胃粘膜，调节过多的胃酸，使胃部倍感舒适。长期食用，可使肠胃表面光滑，富有弹性，恢复活力。国内外大量临床试验表明，食用螺旋藻治疗胃病效果显著。日本一家医院曾对胃溃疡和胃炎患者进行螺旋藻治疗试验，让病人每天食用4克螺旋藻，三周以后，多数患者的胃痛和灼烧感均有很大程度的减轻。可以说，螺旋藻是肠胃病患者的一种非常理想的食品。