一、军用压缩饼干和民用压缩饼干区别是什么

军用压缩饼干和民用压缩饼干主要有以下几点区别：

1、包装不同

作为两种应对不同场合的食品，包装是我们首先会看到的，民用包装比较简单，一般只有一层塑料包装，而军用往往就比较多了，外面一个纸盒里面有依次锡纸然后才是一层塑料包装，总起来说就是军用包装更复杂，能适用更复杂的环境。

2、营养成分不同

营养成分的不同直接决定了其价格的不同，民用的成分比较单一，一般都是淀粉蔗糖等简单的几类，但是军用就不同了，其营养成分全面，含有每天所必须的各种营养需求，作为单兵口粮这也是必须的。

3、口味不同

军用的口味一般情况下要比民用的差点，因为军用的更加注重的是营养配比，口味次之；民用更加注重口味，营养次之，口味好了才能销量好，两者定位明显不同。

4、净含量不同

军用作为一种单兵口粮，因此其分量要明显多，主要体现在其饼干压缩的更硬，这样就会携带更多的能量，而民用的一般都会定位零食，要明显松软一些，本身的净含量也会少一些。

5、热量不同

军用的压缩饼干成分可以为其提供大量的热量来满足作战的需求，而民用的就没有这么多讲究，这也是考虑到成本所造成的价格不同，因此含有的能量要明显少很多。

6、价格不同

真正的军用压缩饼干一般很难流通到市场上，即使更新库存售卖价格也会比民用的高一点，这是其成本所决定的，相反的民用的往往市场庞大周转快，降低成本，价格也就低很多。

二、军用压缩饼干为什么比普通压缩饼干扛饿

军事压缩饼干和一般的压缩饼干一样，都是由小麦粉、蔗糖、精油、乳制品等物质组成，两者的区别是，军事压缩饼干的质感要比一般的压缩饼干更加致密，就算你把它摔到桌上，也不会有任何问题。使用膨胀剂降低了曲奇的水分，降低了曲奇的吸水性，让曲奇的营养价值得到了极大的提升，这也是为什么军方的压缩曲奇更耐饥饿的原因。

民用的压缩饼干为了增加市场的销售量，会降低它的口感和味道，而军用的压缩饼干，却需要最小的体积和最大的能源。第二种是加入的成份差异，军用的压缩饼干，除了普通的压缩饼干之外，还有丰富的蛋白质和维他命，这些都是给士兵们提供能量的。比如许多军事用的压缩饼干中都会加入一些含有脂肪的物质，这种物质可以迅速的恢复身体的活力，而平民的压缩饼干中，加入的是能够增加味道和味道的物质，而不是单纯的高热量。