摘要：碘虽然在我们人体中的含量非常小，但这种矿物质元素却是惟一能够促使甲状腺制造甲状腺素的微量元素。那么含碘高的食物有哪些？动物性食物的碘含量大于植物性食物，其中蛋类、奶类的碘含量高于其他动物性食物，其次为肉类、淡水鱼，水果和蔬菜的碘含量最低。具体内容，一起来看看吧。
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食物类别
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食物名称
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碘含量（ug/100g）
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菌藻类
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海带（干）
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36240
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海带（鲜）
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113.9
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紫菜
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4323
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鱼虾蟹贝
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贻贝（淡菜）
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346
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海杂鱼（咸）
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295.9
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虾皮、虾仁
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82.5
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草鱼
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6.4
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带鱼
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5.5
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畜禽肉类及制品
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小香肠（广式）
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91.6
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鸡肉
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12.4
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牛肉
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10.4
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羊肉
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7.7
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猪肉
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1.7
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水果类
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橘
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5.3
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菠萝
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4.1
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香蕉
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2.5
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橙
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0.9
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梨
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0.7
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干豆类及制品
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豆腐干
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46.2
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黄豆
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9.7
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赤小豆
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7.8
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豆腐
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7.7
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芸豆
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4.8
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坚果种子类
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松子仁
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12.3
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核桃
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10.4
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开心果
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10.3
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花生米
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2.7
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乳及乳制品
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牛奶
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1.9
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酸奶
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0.9
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蛋类及制品
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鹌鹑蛋
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37.6
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鸡蛋
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27.2
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松花蛋
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6.8
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鸭蛋
|
5
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谷类及制品
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糯米
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3.8
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小米
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3.7
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小麦粉
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2.9
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大米
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2.3
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薯类
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马铃薯
|
1.2
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蔬菜类
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小白菜
|
10
|
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青椒
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9.6
|
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番茄
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2.5
|
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藕
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2.4
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洋葱
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1.2
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茄子
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1.1
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西葫芦
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0.4
|
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黄瓜
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0.2
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