出现低血糖时候应该先吃一些含糖丰富的食物，比如面包,或饼干，果汁，随身携带点零食在身上。在饮食上应该做到一下几点：

1.少吃多餐

低血糖患者最好少量多餐，——天大约吃6～8餐.睡前吃少量的零食及点心也会有帮助.除此，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情，使症状更复杂。

2.均衡饮食

饮食应该力求均衡,最少包含50—60％的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则),包括蔬菜，糙米，酪梨，魔芋，种子，核果，谷类，瘦肉，鱼，酸乳，生乳酪。

3.应加以限制的食物

严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品，白面粉，汽水，酒，盐。避免糖分高的水果及果汁（例如，葡萄汁混合50％的水饮用）。也少吃通心粉,面条,肉汁,白米，玉米片，蕃薯。

豆类及马铃薯可以一周吃2次。

4.增加高纤维饮食

高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。