1、肝功不正常的时候主要是清淡易消化饮食，恢复期可以增加营养，病情稳定后饮食结构要合理，做到荤素搭配，营养均衡。

2、多吃新鲜蔬菜，像一些胡萝卜、菠菜、青菜等富含维生素的食物

3、多吃含有蛋白质的瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物，蛋白质不仅作为一种重要的营养物质，还可以提高机体的免疫力;，

4、适量进食含有微量元素以及矿物质的食物，如香菇、牡蛎、芝麻等。

总之是肝炎饮食没有禁忌，唯一是不能喝酒。

肝炎病人宜吃高蛋白质、高碳水化和物、高热量、多维生素的饮食，如：新鲜水果、蔬菜、鲜奶、瘦肉、鱼类等。宜适量吃些糖。忌吃：辛辣的刺激性食物、油腻的高脂肪食物及烟酒和香辣食物；还要忌吃生冷坚硬和过咸食品。

宜食：大枣、李子、麦芽、西红柿、甘蓝、蛙肉、海参、泥鳅、甲鱼、鲫鱼、鲤鱼、青鱼、鲢鱼、海带、海藻、紫菜、米醋、花生、枸杞、山楂、佛手甘、黄瓜、银耳、茯苓、梨、葡萄、金橘、桃、藕粉、红小豆、冬瓜、蘑菇、蜂乳蜂蜜、、灵芝、鸭肉、玉米须、、、蚌肉、牛肉、兔肉、黄芪、西洋参等。

忌食：肥猪肉、鸡蛋、鹅肉、胡椒、桂皮、虾子、竹笋、白酒、人参、丁香、蚕豆、韭菜、鸭蛋、鹅蛋、肥牛肉、肥羊肉等高脂肪高胆固醇食物；忌食豌豆、黑豆、荞麦、芹菜、黄豆芽、、黄瓜等生冷坚硬产气多的食品；忌食辣椒、大蒜、花椒、生姜茴香、榨菜等刺激性食物。