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部队锅怎么做 如何用多功能锅自制部队锅

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摘要：队锅作为一种特殊的韩国料理，是韩国战争之后驻军文化的产物。其主要原料是火腿和香肠。下面教大家如何用多功能锅自制部队锅。

部队锅怎么做 如何用多功能锅自制部队锅


材料：韩国辣椒酱、韩国泡菜、午餐肉一听、半个洋葱、辛拉面1-2包、火锅年糕、芝士片3-4片、厨房调味品

做法

1、洋葱切片洗净待用，午餐肉切小块，泡菜切开。

2、锅中倒少许油， 放入洋葱炒香，然后放入韩国辣椒酱炒香。

3、放入午餐肉翻搅两下后，就倒入足量的水，多一些少一些都没有关系。

4、放入泡菜，年糕，烧开。

5、在开后放入辛拉面调味料，和面饼。

6、在再次烧开后关火，放入芝士片。

小诀窍

1、真正的部队锅是比较辣的，所以我们这里对口味调料不做解释， 建议稍微辣一些，可以接近原味。

2、如果加里有纳豆的话，可以放入。

3、如上介绍之是部队锅的基本配置，还可以加入海鲜，鱼饼之类的。我就在自己的锅中放入了鱼饼。（如果放海鲜建议不要放鱼。可以放虾蟹贝壳类。如果放淡菜，建议确定淡菜够新鲜。不然会腥味过重）

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