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西南地区零食大全 西南地区有哪些零食特产

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摘要:西南地区零食有哪些?各个地区都有不少独具当地特色的零食特产,这些零食,不仅当地人爱吃,一些外来游客也想尝尝鲜,返程的时候还不忘带一些伴手礼回家。我国的西南地区包括四川、贵州、云南、西藏、重庆,下面,我们就来看看西南地区的零食特产都有哪些。

四川零食

苕丝糖

苕丝糖是遵义传统小吃,每次老板还在熬糖,铺面前就已经排起长队了,而且受众跨度之广,从十几岁的娃娃到白发的老婆婆,都忽略了寒风,只待美食完成。

米花糖

就爱这种泡酥酥、脆香香的口感,特别是刚出锅的,甜蜜的让人欲罢不能。有趣的是,四川各个地方都有制作米花糖的店家,他们每一家都能拥有自己独特的口味。

桂花糕

桂花糕当然是新都的最有名啦,来四川旅游的朋友总爱带上几份,毕竟价格亲民、味道大众。它入口即化、沙软的口感总能迷倒爱甜食者。

峨眉糕

主要由糯米加白糖制成,入口不粘牙,清香甜蜜,质地细腻。【查看更多】

贵州零食

龙里刺梨干

龙里刺梨干是贵州黔南州龙里县的特产。生活中,许多朋友们都非常的喜欢吃水果,而且许多水果内含有丰富的营养成分,好吃多吃而且不会发胖,最重要的是还具有美容养颜的作用。由于新鲜的水果不方便保持,所以很多用新鲜水果制作而成的果干就受到了很大的欢迎,成为了代替品。刺梨干内含有丰富的维生素,尤其是维生素C含量更是丰富,所以深受广大人民的喜爱。

波波糖

波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”,将饴糖加温至四十摄氏度时,加入芝麻末,这时饴糖就能层层起酥,在将起酥的糖皮卷成扁圆形状,一个个洁白的酥糖就像春风拂荡的层层波澜,故名为波波糖。主要特点是香、甜、脆,色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。波波糖系清朝咸丰年间始创,用料考究,早为贡品,驰名中外。

罗五苕丝糖

苕丝糖是遵义市传统的汉族小吃。是产自红色革命老区贵州省遵义市习水县土城镇的特色产品,苕丝糖具有独特的制作工艺,采用当地种植的红薯和糯米为原材料,芝麻,花生,核桃为辅料制作而成,苕丝糖酥脆可口,入口即化,是当地过年过节的必备佳品。罗五苕丝糖具有独特的制作工艺,采用当地种植的红薯和糯米为原材料,芝麻,花生,核桃为辅料制作而成,口味独特,香甜可口。【查看更多】

云南零食

嘉华鲜花饼

嘉华鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。

火烧干巴

采用肥膘黄牛,选其无筋、顺刀之精鲜肉,配以多种名贵且具清热降火之天然香料,经木炭火烧、木锤舂制而成,肉质细软,原汁原味,干而不燥,好吃不上火,是傣族最具特色的风味小吃。

酸角糕

利用天然三角制作出来的酸角糕,有着一种特殊的吸引力,让人们怎么吃都吃不下。三角糕不仅味道酸甜爽口,回味无穷,而且还是一道地地道道的绿色天然保养品呢,三角糕富含的氨基酸和多种维生素非常的多,而且对我们的身体也有很大的帮助,是一款老少皆宜的一个小零食

滇式月饼

其实在我们的市场中见到的苏式或者是广式月饼不一样,原来也有着自己独特风味的月饼,那就是火腿月饼了,肉香浓郁而且皮酥馅软而不腻,让人吃起来,也没有多大的负担,很多朋友第1次吃这个月饼的时候就会觉得非常的心情呢,认为肉味的月饼虽然有些怪诞,真的是超级好吃,而且已经被这个月饼给深深的吸引住了呢。【查看更多】

西藏零食

藏族酥酪糕

酥酪糕是藏族重要的待客糕点,充满浓郁奶味的甜点,美味且滋补。将提取过奶油的淀粉凉干磨成粉末,拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等,做成圆形或方形,放入笼屉内蒸熟。酥酪糕味美,更具有吉祥长寿之意!

牦牛酸奶粉

藏地的牦牛酸奶堪称西藏最富盛名的特色零食之一。用新鲜的牦牛奶经过传统发酵,倒入葡萄干、白糖,牦牛酸奶口感浓郁,营养健康,且入口爽滑,是藏民最喜爱的零食之一。西藏央金牦牛酸奶粉同样成为西藏的特产零食,因为牦牛奶不易储存与运输,如今藏地更有先进的技术将牦牛奶制成牦牛酸奶粉,西藏央金牦牛酸奶粉便是其中之一,让他地人民也能随时品尝到西藏特色零食!

奶渣包子

藏地人民将牦牛奶的价值发挥至极致,牦牛奶除了可以制成牦牛酸奶,还可以制成贵重的酥油,经过提炼酥油之后的渣子也没有浪费。新鲜的奶渣可以用来做馅,西藏的奶渣包子同样成为有名的藏地特产。奶渣酸甜可口,晒干以后,可以直接当零食吃!

牦牛肉

牦牛肉是风干牛肉,食材的来源就是大名鼎鼎的藏牦牛,每年在气温低的时候,将牦牛宰杀,切成细条,挂在阴凉处,自然风干,次年就可以享用了,口味和蒙古牛肉干略有区别,去了西藏必须带几斤回去。【查看更多】

重庆零食

桃片

有甜味和咸味,不吃辣的朋友可以了解下这个,根据个人口味和喜好选择味道,小编推荐红盒子甜味的非常不错哦

泡椒凤爪

说到重庆,怎么也得来一点有辣味的零食,泡椒凤爪是重庆地区特色食品,吃起来肉质软中带脆,既有泡菜的清爽又有鸡肉的鲜美。

瓷器口麻花

重庆历史名小吃陈建平麻花,就像磁器口的流动地标,从上世纪肩上一根扁担,到如今排着长龙的店铺。

龙须牛肉

在重庆属于历史悠久一类小零食,由于其选料精细、配料独特,而闻名天下。这种牛肉制作时,采用山区黄牛部位精肉为原料,经传统加工工艺精制而成,其中还加入了很多名贵中药材。做好的牛肉,纤维均匀,形如龙须,故名为龙须牛肉,而且色泽红亮,肉香浓郁,回味悠长。【查看更多】

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