【车前子】车前子的功效与作用 车前草的食用方法

一、药理作用

在动物实验中，车前子有利尿作用，车前子能使水分、氯化钠、尿素及尿酸排出增多而有利尿作用，此外，车前子有有促使家兔关节囊滑膜结缔组织增生作用，从而使松弛了的关节囊恢复原有的紧张度。亦有报告认为，车前子酒精提取物有拟胆碱作用， 可降低麻醉犬、猫的血压，抑制离体兔心、蛙心，兴奋兔、大鼠及豚鼠的肠管, 并能为阿托品所抑制，此外，车前子尚有祛痰和镇咳作用。但是，车前子煎剂对正常人、兔、大鼠未表现有利尿作用。

车前子性味甘，微寒，作为中药，其主治功能是清热利尿;渗湿止泻;明目;祛痰。主小便不利;淋浊带下;水肿胀满;暑湿泻痢;目赤障翳;痰热咳喘。

二、临床应用

车前子不仅能利尿止泻，且有一定的抗菌效能和消炎、止血等作用，车前子在临床上主要有以下几种应用：

1、 用于治疗慢性气管炎;

2、 用于治疗急、慢性细菌性痢疾;

3、 用于治疗小儿单纯性消化不良;

4、 用于治疗高血压病;

5、 用于转正胎位;

6、 用于治疗颞下颌扰乱症等。

三、用药常识

根据我国古代医书的记载，服用车前子有一些禁忌，如：凡内伤劳倦，阳气下陷，肾虚精滑及内无湿热者，慎服;肾虚寒者尤宜忌之。

所以，为了避免乱服药物对健康的影响，一定要慎重食用!

车前子的食用方法

车前子茶

主料：车前子10克

做法：

1、先将车前子拣去杂质，筛去空粒，洗去泥沙，晒干。

2、把车前子放入保温杯中，沸水冲泡15分钟，当茶饮。

小帖士-健康提示：

此茶应每日一剂;此茶具有利水降压，祛痰止咳的功效。

车前子粥

主料：粳米100克

辅料：车前子25克

调料：白砂糖15克

做法：

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2、将车前子用干净纱布包好，扎紧袋口。

3、取锅加入冷水、车前子，煮沸后约15分钟，拣去车前子，加入粳米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成，调入白糖即可进食。