人参提取物的作用

在中国，人参历来被视为百草之王。在西方，人参叫做PANAX C.A. MEYER GINSENG，“PANAX”来源于希腊语，意思是“包治百病”，人参( Panax ginseng C. A. Mey. ) 是传统补益中药，具有补气生血、扶正祛邪等功效。人参提取物是从五加科植物人参的根、茎叶中提取精制而成，其富含十八种主要的人参单体皂甙，溶于80°C的水，易溶解于乙醇。

目前，人参提取物主要市场为人参茎叶提取物，又称为人参茎叶总皂甙，人参皂苷( ginsenoside)是主要的有效成分之一, 按其苷元的化学结构不同,可分为人参二醇型皂苷、人参三醇型皂苷、齐墩果酸型皂苷; 按其在薄层色谱上RF值的大小, 分别称为Ra 类(Ra1～6 ) 、Rb 类(Rb1 ～3 ) 、Rf类和Rg类(Rg1 ～3 )等共计20余种单体。其中最主要的6种单体皂甙为Rg1、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd和Re。

人参茎叶总皂甙的生产标准为国家药典2010版中的标准，其主要标准有以下内容：

1、【性状】本品为黄白色或淡黄色的粉末；微臭，味苦；具吸湿性。

本品在甲醇或乙醇中易溶，在水中溶解，在乙醚或石油醚中几乎不溶。

2、【检查】粒度 依法检查(附录Ⅵ B第二法)，能通过120目筛的粉末不少于95％。

干燥失重 取本品，在105℃干燥至恒重，减失重量不得过5.0％(附录Ⅸ G)。

总灰分 不得过1.5％(附录Ⅸ K)。

炽灼残渣 不得过1.5％(附录Ⅸ J)。

重金属及有害元素 照铅、镉、砷、汞、铜测定法(附录Ⅸ B)测定，铅不得过百万分之二；镉不得过千万分之二；砷不得过百万分之二；汞不得过千万分之二；铜不得过百万分之二十。

有机氯农药残留量 照农药残留量测定法(附录ⅨQ有机氯农药残留测定)测定。六六六(总BHC)不得过千万分之一；滴滴涕(总DDT)不得过百万分之一；五氯硝基苯(PCNB)不得过千万分之一。

3、【含量测定】 人参茎叶总皂苷 对照品溶液的制备 取人参皂苷Re对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，即得。

标准曲线的制备 精密吸取对照品溶液20μl、40μl、80μl、120μl、160μl、200μl，分别置于具塞试管中，低温挥去溶剂，加入1％香草醛高氯酸试液0.5ml，置60℃恒温水浴上充分混匀后加热15分钟，立即用冰水冷却2分钟，加入77％硫酸溶液5ml，摇匀；以相应试剂作空白，照紫外-可见分光光度法(附录V A)，在540nm波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标绘制标准曲线。

测定法 取本品约50mg，精密称定，置25ml量瓶中，加甲醇适量使溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取50μl，照标准曲线制备项下的方法，自“置于具塞试管中”起依法操作，测定吸光度，从标准曲线上读出供试品溶液中人参皂苷Re的量，计算结果乘以0.84，即得。

本品按干燥品计算，含人参总皂苷以人参皂苷Re(C48H82O18)计，应为75％～95％。

人参皂苷Rg1、Re、Rd 照高效液相色谱法（附录VI D)测定。

色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，以0.1％磷酸溶液为流动相B，按[特征图谱]项表中梯度进行洗脱；检测波长为203nm。理论板数按人参皂苷Re峰计算应不低于3000。

对照品溶液的制备 取人参皂苷Rg1对照品、人参皂苷Re对照品和人参皂苷Rd对照品适量，精密称定，加甲醇制成1ml中含人参皂苷Rg10.30mg、人参皂苷Re 0.50mg和人参皂苷Rd 0.20mg的混合溶液。

供试品溶液的制备 取[特征图谱]项下的供试品溶液，即得。

测定法 分别精密吸取上述对照品溶液20μl与供试品溶液5～20μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品按干燥品计算，含人参皂苷Rg1(C42H72O14)、人参皂苷Re(C48H82O18)和人参皂苷Rd(C48H82O18)的总量应为30％～45％。

人参提取物的应用

人参提取物其主要适用于冠心病、心绞痛、心率过缓、过快、室性早博、血压失调、神经衰弱、更年期综合症、疲劳过度、病后、产后、术后身体虚弱等症状；久服可以延年益寿，并能增强体力，治疗癌症患者因放疗和化疗引起的免疫功能低下等症；有抗冷热应激作用。同时具有增强人体表面细胞的活力，抑制衰老等作用。根据其功效主要应用于以下领域：

1、应用于医药保健行业，可以配制成抗疲劳、抗衰老以及健脑的保健食品；

2、应用于美容化妆品行业，可以配制成祛斑、减少皱纹、活化皮肤细胞、增强皮肤弹性的化妆品；

3、还可以用做食品添加剂。

人参皂苷的功效逐渐被现代科学研究阐明。目前，关于人参皂苷的药用还有很多方面工作要做，如低成本、高效率地合成人参皂苷及改进分离、提取工艺,以获得更多的成分来满足研究和医疗的需要；对生物活性大的皂苷成分进行结构或生化改造，以找到活性更强、更特异的化合物；加快人参皂苷成分的工业化生产及临床应用;对目前人参皂苷的研究成果进理论化、系统化总结，指明研究的方向，等等。随着科学研究的不断深入，在不久的将来，传统名贵中药人参的药用价值将得到全面的阐释。