一、安徽什么梨子最出名

1、砀山酥梨：中国传统三大名梨之首

砀山酥梨，原产于安徽省砀山，是安徽有名的梨子之一。砀山酥梨的主要有金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种，其中以金盖酥品种质量最佳。砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。

2、蒙城篱笆黄花梨

蒙城篱笆黄花梨是安徽省亳州市蒙城县的特色水果，全国农产品地理标志。蒙城篱笆黄花梨的特点是果实近圆形，皮薄呈黄褐色，果面光洁，平均单果重300克，果肉乳白色，肉质细脆，汁多、核小，酸甜可口。此外，可溶性固形物含量≥11.5%，可滴定酸≤0.2%，Vc含量≥60mg/100g。

3、萧县水晶梨

萧县水晶梨是安徽萧县黄河故道园艺场于2000年引进台商发展水晶梨发展种植而来的，主要品种是黄金梨、翠玉、丰水、二十世纪等。萧县水晶梨特色是果皮近成熟时乳黄色，表面晶莹光亮，果肉白色，肉质细腻，嫩脆汁液多，果心小，香味浓郁，品质特优，而且耐贮运，货架寿命长。安徽萧县水晶梨栽培采用网架整枝，改善风条件，同时全部实行果实套袋，既保证果实无污染，又能改变果实外观品质，所产水果具有很强的市场优势，价格可达30元/斤，经济效益十分可观。

4、郝圩酥梨

郝圩酥梨，又称八公山酥梨，原系砀山品种，产于寿县北山八公乡郝圩村，有二百多年历史。传说郝圩酥梨是200多年前由帮工砀山梨园的寿州人带回北山繁衍成林的。郝圩酥梨香甜、酥脆、细嫩、汁多、无渣，受八公山气候和土壤影响，口感极好，具有极高的的营养价值，它在1989年、1997年全省水果评选会上，两次被评为“安徽省优质水果”。

5、安徽皇冠梨

安徽皇冠梨主产于安徽省六安市金寨县，黄金梨个大，果肉鲜嫩多汁，香甜爽口，回味甘甜，同时具有药用功效，能生津润燥、清热化痰，滋阴润肺等作用。

二、安徽梨子什么时候成熟

安徽梨的成熟时间因品种和气候条件而有所不同，大致在7月至10月。以下是详细介绍：

砀山梨中的早熟品种通常在7月下旬至8月上旬成熟。

安徽皇冠梨一般在8月下旬至9月初成熟。

某些特早熟品种如翠玉梨则可在每年6月底7月初成熟，这是国内较早自然成熟的蜜梨品种

需要注意的是，这些时间可能会因当年的气候条件而略有变化。