山药酒的功效和作用

1、山药酒的功效和作用主要包括健脾益气、祛风除湿，对于脾虚泄泻、虚劳咳嗽、脚膝顽痹无力、小便频数等病症有一定的治疗效果。

2、山药酒还能补中益气、健脾和胃、固精止带，对于气血和阴气的不足引发的潮热、面色苍白、失眠等症状，以及脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀、乏力等症状也具有一定的改善效果。

山药酒的制作方法

方法一：

准备材料：山药250克，黄酒1500克，适量蜂蜜。

1、将山药去皮，洗净切块。

2、先用黄酒500克放坛内，用水浴煮沸，放入山药，并继续添酒，至酒添尽山药熟。

3、取出山药，加入蜂蜜适量搅匀即成。

方法二：

准备材料：淮山药100克，白酒500毫升，冰糖适量。

1、山药去皮，切成小丁。

2、取一个干净的无异味玻璃瓶，倒入白酒。

3、将切好的山药丁和适量的冰糖放入瓶中。

4、盖好瓶口，放置在阴凉通风的地方。

5、摇晃瓶子，将山药碎屑充分混合。

6、放置2周以上，饮用时可以适量加上开水稀释。

方法三：

准备材料：生山药250克，黄酒1500克。

1、将山药洗净，切块。

2、加入黄酒中，先用中火煮沸，然后继续添加黄酒，直到酒尽山药熟。

3、将山药取出，滤去酒渣，即可饮用。

（注意：药酒属于中药的一种剂型，建议患者在医生的指导下使用，避免自行使用，以免出现不良反应，造成病情加重。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。）