一、什么是学生奶粉

学生奶粉是专门针对学生的特点配制的奶粉，里面除了添加一些补充智力的元素，还有人体所需的钙、蛋白质、维生素等，一般适合7岁以上的孩子食用，有的学生奶粉是适合15岁以上的青少年食用的。学生奶粉比较容易冲调又方便携带，并且还营养丰富。在冲调时，即使用温水也能迅速溶解，它也适宜保存。

二、学生喝奶粉好还是牛奶好

学生最好喝鲜牛奶，而不是喝奶粉。首先，和奶粉相比较，鲜奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分更易于消化吸收。其次，鲜奶中含钙量更多一些，而且钙的吸收利用率高。

奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的。与鲜奶相比，奶粉中的蛋白质和氨基酸利用率有不同程度的降低，不容易被人体吸收。更重要的是，奶粉在制作过程中，有些营养物质，如水溶性维生素B1和维生素B2、尼克酸和维生素C遭到了破坏。尤其是维生素C的破坏非常严重。100克鲜奶中通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量要比这个少得多。

不过，与鲜奶相比，奶粉也有它的优势，比如便于储存和运输，且配方奶粉的种类比较多，可以满足特殊人群的营养需要。

三、学生奶粉怎么选

1、闻气味

奶粉应是带有轻淡的乳香气，如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉己变质。医生提醒，如果发现脂肪酸败味，这主要是奶粉加工时杀菌不彻底，脂肪的氧化味，是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，陈腐气味和褐变，则是奶粉受潮所致。

2、看奶粉的溶解速度

家长们可以先尝试试用装，了解下奶粉的冲调性如何，质量好的奶粉，冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，奶香味浓；质量差的奶粉，则不易被冲开，也无奶香味；淀粉含量较高的奶粉冲调后呈糨糊状，甚至有的还有很多气泡。

3、看品牌

选购学生奶粉品牌时，如果经济情况允许的话，最好选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证。