爱上海龙凤论坛

【跨界果蔬】既是水果又是蔬菜的食物 "跨界"果蔬你能分清吗?

本文章由注册用户 飲食养生記 上传提供 评论 0
摘要:西红柿是水果还是蔬菜?荸荠是水果吗?香瓜是水果还是菜?地瓜是水果还是蔬菜?我们在生活中经常碰到这样的问题,大概可以总结为“食品归类”的纠结。其实,这种归类上的冲突不仅发生于消费者的生活中,也发生于不同学科的专家当中。下面,一起来了解一下吧!

既是水果又是蔬菜的食物

1、西红柿

很多人喜欢吃番茄,从西红柿炒鸡蛋这道国民菜,到随意搭配其他食材,每一个都能收获一众粉丝。即使正在减肥的人,也可以把番茄当做补充营养的好帮手。

2、玉米

在我们的印象中,大多数的玉米需要煮熟了吃,咬上一口香喷喷、热乎乎的玉米,真的是炒鸡满足。不过这种水果玉米除了煮着吃,竟然还可以生吃。话说它不仅口味超甜,含糖量比西瓜高出百分之三十,还富含维生素、矿物质以及游离氨基酸,易于被人体消化吸收;直接咬上一口生玉米,竟可以体会那种与众不同的爆浆的感觉。

3、莲子

莲子素有“莲参”之称,是自古以来公认的老少皆宜的滋补佳品,有清热的效果,还能抗癌、降血压。莲子可以剥皮直接吃,还可以用来配菜、做羹、炖汤、做成糕点、与其他药食搭配。新鲜的莲子吃到嘴里凉丝丝、甜滋滋的,吃莲子更是一件惬意又养生的事儿。

西红柿是水果还是蔬菜?

这是最常见的一中蔬菜,因为这个很少在水果店里面看到,所以称之为蔬菜更加合适,现在也被很多人当水果吃。水果店里面见到的那种叫圣女果。

荸荠是水果还是蔬菜?

荸荠是一种生长在潮湿环境甚至在水田里面生长的一种植物,是南方地区比较常见的,很多时候,我们都是挖出来,削掉皮就直接吃了,渐渐的,很多人就觉得这是水果,其实这应该属于蔬菜的一种。

香瓜是水果还是蔬菜?

香瓜属于水果,香瓜含有矿物质以及维生素较高,同时也可以补充水分。但是香瓜的尾部不要食用,比较苦。香瓜含糖量较高,也不易过多食用,适当即可。

木瓜是水果还是蔬菜?

大家一般说的木瓜指的是青木瓜,学名叫做番木瓜,属于水果类。青木瓜简称木瓜,植株为常绿软质小乔木,高度在3~10米不等,主要生长在热带,亚热带地区也有分布。木瓜果实只有成熟度非常高时表皮才会变黄,而之前都是青色,所以番木瓜也被人们称为青木瓜。

地瓜是水果还是蔬菜?

这是在南方地区比较常见的一种作物,红薯也有叫地瓜,但是这个跟红薯是不一样的,这种作为很多时候都是生吃,甜甜的,水分很多,也有炒着吃的,但是其实它是一种蔬菜。

南瓜是水果还是蔬菜?

我们通常把能够不煮熟就拿来进食的称为水果,主要用在餐桌上的称为蔬菜,而南瓜需要煮熟了上餐桌,所以我认为它是蔬菜。

玉米是水果还是蔬菜?

玉米属于甜玉米,它是在籽粒还没有成熟的时候采摘下来的,水分多,含维生素C,含有可溶性糖,但是淀粉含量比较低。超市卖的甜玉米粒,以及罐头装的“嫩玉米笋”也属于这一类,它们都算是含淀粉的蔬菜。

黄瓜是水果还是蔬菜?

黄瓜其实跟西红柿一样,因为可以生吃,所以也有人把它当水果,其实这就是一种普通的蔬菜而已。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
发表评论
最新评论
暂无评论
相关推荐
草莓冰激凌的做法 怎么做草莓冰激凌
草莓冰激凌是一款夏季冷饮,以草莓为制作原料,加入牛奶、奶油、玉米淀粉等制作而成的冰淇淋。下面就跟小编一起来看看怎么样做出美味的草莓冰激凌。
蔬菜配送生意经营模式有哪些 如何做好蔬菜配送生意
随着现在互联网的不断发展,我们生活中的方方面面也是发生了很大的变化。蔬菜配送是以蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节,其经营...
蔬菜 果蔬配送
1.3万+ 64
葡萄十大品种 最好吃的葡萄种类排名 葡萄的品种有哪些
世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,而且我国每年的葡萄产量在全世界可排第一。在中国众多葡萄品种中,你知道最受欢迎的葡萄种类有哪些...
MAIGOO原创 水果种类 葡萄品种 ★★★
5.9万+ 17
【沙拉的做法】水果沙拉的做法 蔬菜沙拉的做法 超全的沙拉做法都在这了
营养、方便、美味、多样,沙拉作为“healthy”的直接代名词,同时作为一种“可塑性”极强的菜肴,纷繁的做法造就了它口感的多变。夏威夷沙律、...
MAIGOO原创 菜谱食谱 家常菜 ★★★
1478 83
1月丰收的十大农作物盘点 一月份成熟的农作物有哪些
秋收冬藏,一月正是冬季最寒冷的时候,和一年之中的其他月份相比,从蔬菜到水果,成熟收获的品种都要少一些,那么1月的农作物有哪些呢?应季的有车厘...
MAIGOO原创 生鲜农产品 1月饮食 ★★★
764 6
飲食养生記
注册用户-飲食养生記的个人账号
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
精华推荐