一、百香果汁的功效与作用

1、百香果汁能够有效的舒缓神经紧张，对于抑郁患者来说是一种非常不错的精神食物。而且还能够有效的缓解神经紧张带来了副作用。

2、百香果汁能够帮助人体滋润肺部、生津止渴，长期受到肝脏等问题的人来说。用百香果汁可以帮助改善体内的燥热和化痰止咳。

3、百香果其实还被誉为水果之王。因为百香果的果肉富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶、硒以及各种微量元素。这些营养元素是很多的水果所不具有的。所以百香果汁对于人体的作用不可小嘘。很多老年人保持每天和一杯百香果汁，往往都会收到一些意想不到的效果。

4、最后百香果汁中的百香果籽富含膳食纤维，对于消化系统的作用十分的有帮助。患有食欲不振的人、便秘的人。都可以用来改善这些问题。

二、百香果汁的制作方法

1、原味百香果汁

做法：取百香果2个，切开，用勺子把果肉舀入杯中（200ml），加温水（不超过60℃），充分搅拌，即可得1杯色、香、味俱佳的营养果汁。可根据个人爱好加入柠檬和薄荷叶。

2、蜂蜜百香果汁

做法：在上述原味百香果汁的基础上，添加适量优质蜂蜜（冬蜜、野生蜂蜜或百花蜜），充分搅匀，所得果汁，经蜂蜜调配后，酸甜适中，口感绵柔，回味无穷。

3、百香果柠檬汁

做法：

（1）取百香果2个，凉开水200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。

（2）将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出；

（3）放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

（亦可在上述蜂蜜百香果汁里直接放入1-2片柠檬片，浸泡3-5分钟即可饮用）

功效：本制作方法特别适合高血压、高血脂患者饮用。

4、百香果红糖茶

做法：取适量纯净水加热，将百香果切成四瓣放入水中（带果壳），根据个人口味加入适量红糖，煮沸后3-5分钟即可，适当延长时间口感更佳。

功效：活排毒养颜、血补血之良品。

5、百香果红枣茶

做法：将百香果果肉挖出，红枣去核，放入开水中冲泡。待开水变温水后（不高于60℃），加入蜂蜜搅匀即可。

功效：化痰止咳，润喉润肺

6、百香果苏打水

做法：取百香果果肉、凉开水做成果汁，加适量苏打片搅拌，加冰块即可。

功效：具消炎镇痛、舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。

7、奇异百香果奶茶

做法：将百香果果肉、牛奶、奇异果剥皮后一同放入搅拌机，打成汁即可。

功效：本品具神奇的解酒功效，且见效极快。

8、百香果木瓜汁

做法：将百香果果肉、芒果肉一同放入搅拌机，打成汁即可。

9、百香果果浆

做法：挖出百香果肉，与适量炼乳混合，即可得一杯营养、鲜美的百香果原果浆。（亦可在百香果果肉中添加适量酸奶，另加入蜂蜜或白糖搅拌后即可食用）

功效：治疗失眠，诱导深度睡眠。

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