一、榴莲可以放冰箱吗

榴莲可以放冰箱的。榴莲如果吃不完可以放入冰箱保鲜，记得要用保鲜膜封上。另外带有壳的榴莲最好不要放在冰箱，它在常温下自然数会更加甜。

二、榴莲如何保存

1、冰箱冷藏

将榴莲果肉全部剥出来，用保鲜薄膜裹住，放置在冰箱最底层冷藏，想吃时拿出来即可，这种方法也不能保存太久，建议三天内吃完。

2、报纸包裹

有时可能用冰箱不太方便，这时我们可以用报纸包起来，包好之后放置在阴凉处，一样能达到保鲜的效果，但是这种方法保存的时间更短，要尽快吃完。

3、冷水保存

除去上述两种办法以为，还有更简单的就是冷水保存。准备一盆冷水，水越冷越好，只有冷才能达到保鲜的效果，用塑料袋或者保鲜膜将果肉密封好后放在冷水里泡着即可，注意水不能太多，不要没过果肉。

三、保存榴莲的注意事项

1、尽量挑选优质的榴莲果肉进行保存，以免榴莲在保存的过程中，会腐烂变质。

2、尽量将榴莲果肉用密封袋密封好再次保存，以免榴莲的味道发生扩散，影响其他食物的食用口感。

3、在保存榴莲的时候，尽量用分装盒保存，这样一次食用就可以取一次食用的量，以免影响其他榴莲果肉的食用口感。