中药女贞子的食用方法

1、女贞子泡茶喝

材料：女贞子、枸杞子、菊花

做法：取女贞子、枸杞子各15克，菊花10克，煎水饮用

功效：女贞子、枸杞子补肝肾、明目，以菊花养肝、明目。用于肝肾阴虚引起的眼目干涩、视物昏花或视力减退。

2、女贞决明子汤

材料：女贞子、黑芝麻、桑葚、草决明

做法：取女贞子15克，黑芝麻、桑葚、草决明各10克。水煎，早、晚空腹温服，日服1剂。

功效：滋补肝肾、清养头目、润肠通便，适用于肝肾阴虚所致头晕眼花、高脂血症、便秘及动脉硬化症者。

3、女贞子酒

材料：女贞子、低度白酒

做法：女贞子200克、低度白酒500毫升。将女贞子洗净，蒸后晒干，放入低度白酒中，加盖密封，每天振摇1次，1周后开始服用。

功效：补益肝肾、抗衰祛斑，尤其对老年脂褐质斑效果好。

4、女贞子粥

材料：女贞子、枸杞子、山药、大米

做法：女贞子20克、枸杞子50克加水适量煎煮，过滤取汁，然后加入捣碎的山药50克、大米100克煮成粥。

功效：治疗肾阴虚所引起的腰痛。

5、山药女贞老鸭煲

材料：山药、女贞子、人参、百部、鸭1只，葱、生姜、盐、味精、料酒适量

做法：鸭去毛及内脏，洗净，入沸水中去血水后捞出，切块；将山药、女贞子、人参、百部、鸭块同入砂锅，撒上葱、生姜、盐、味精、料酒。加适量清水，先用武火煮沸，再改用小火煲汤。

功效：养阴益气，抗痨。适用于肺结核气阴两虚，倦怠少气，食欲不振，口干，潮热等。

6、女贞子蜂蜜饮

材料：女贞子、蜂蜜

做法： 先将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。

功效：滋补肝肾，软化血管。主治肝肾阴虚型动脉硬化症、头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、遗精、便秘等。

7、女贞旱莲膏

材料：女贞子、旱莲草、砂糖

做法：将女贞子、旱莲草洗净，放入砂锅中，加水适量煎煮4小时，滤取药液药渣加水再煮3小时，滤取药液；合并滤液再放入砂锅中，用文火浓缩成清膏，每100克清膏加砂糖约200克，和匀，煎煮浓缩成膏密封冷藏备用。

功效：有滋养肝肾之功效，适合老年人腰背酸痛、骨质疏松、须发早白、盗汗低热、神疲乏力、失眠心悸、齿衄尿血，以及高脂血、冠心病、高血压等病症。

女贞子和什么搭配好

1、女贞子+墨旱莲：可乌发强肾壮筋骨

女贞子甘苦凉，滋补肝肾、明目乌发；墨旱莲甘酸寒，滋补肝肾、凉血清热。两药制成中药二至丸，可以补腰膝，壮筋骨，强肾阴，乌须发。

2、女贞子+旱莲草、桑葚：可治疗视神经炎

旱莲草、桑葚均为补阴药材，有滋阴补血作用，与女贞子合水煎服可治疗视神经炎。

3、女贞子+生地黄：可补阴益肾

生地黄性甘苦寒，清热凉血，养阴生津，为清热凉血药，其性味、归经、功效都与女贞子有很大的相似之处，合用补阴益肾功效更强。

4、女贞子+菊花：可明目去翳

女贞子搭配甘菊花，能治疗眼部的阴翳，治疗外感风热也有不错的效果。

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