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【红酒酒具】常见红酒酒具有哪些 品红酒这些东西要配齐
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MAIGOO文章编辑员194号
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红酒因其独特的口感以及优雅的格调,而越来越受到人们的喜欢,然而想要真正品尝红酒的滋味,一套完整的红酒
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必不可少。那么红酒酒具有哪些?该怎么选?下面,maigoo小编为大家分享红酒酒具清单大全,包括开瓶器、醒酒器、红酒杯、酒柜、酒塞、酒温表、倒酒器等,各位红酒爱好者们看看都配齐了没?
红酒杯
标题
PART ONE
喝红酒自然要配专门的红酒杯了,标准杯型为腹大口小的高脚杯,让酒能在杯内转动并与空气充分结合,并留住酒的香气,而高脚的原因是可以供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影响酒温。
怎么选:
红酒杯要透亮光滑,满足从各个方位观察酒液,颜色艳丽丰富、雕刻精美复杂的酒杯反而不好;杯缘一定要薄,方便酒液顺畅地滑入你的口中,如果杯缘较厚,酒液被留住,你还得用嘴去嘬,既不雅观,也不优美。
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红酒开瓶器
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PART ONE
想要打开一瓶红酒品尝,自然少不了一款专门的红酒开瓶器,不过市场上开瓶器的种类繁多,常见的有T型、杠杆式、蝴蝶型、酒刀、Ah-So、气压式、电动式开瓶器,挑选时可根据自身需求而定。
怎么选:
考虑到经济实用,maigoo小编建议可选择T型或蝴蝶型开瓶器,虽然使用相对费力但价格比较便宜;考虑到多用便携,可选择酒刀开瓶器,其上边带有切开红酒封帽的折刀,且非常小巧,方便外出携带;考虑到操作省力,可选择气压或电动式开瓶器,不再使用传统的旋转、杠杆等暴力方式,开瓶简单不费力。
开瓶器使用教程>>
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醒酒器
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PART ONE
“醒酒”也是品鉴葡萄酒必不可少的一道工序,这就需要用到专门的醒酒器了,一来老酒中的沉淀得以分离,而新酒则可以更好地呼吸,展现出最佳的风采。此外还可作为一种艺术品,彰显个人品味。
怎么选:
普通型醒酒器一般底部面积大,颈部窄且长,入口则宽于颈部,非常方便葡萄酒倒入倒出;U型和弧形醒酒器则多了几分美感,酒液可一端进、另一端出,价格相对更高一些;另外还有树根型、扭曲型等造型个异的醒酒器,倒入葡萄酒会有种别样的美,价格自然更贵。
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醒酒器的种类你见过几种?
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酒柜酒架
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PART ONE
对于红酒爱好者来说,还有专门的酒柜或酒架来收藏、储存红酒,显得更有格调品位。一般有电子酒柜和实木酒柜两种,电子酒柜能更好地保存红酒,甚至越久越醇香;而实木酒柜主要是装饰美家的作用。
怎么选:
maigoo小编建议电子酒柜最好选择具有双温区或多温区功能的,方便存储对温度有不同要求的葡萄酒品种;实木酒柜要与其他家具保持统一或相近的风格,隔板分区要合理,以方便存储各种酒类。
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家用酒柜怎么选
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PART ONE
酒塞:
主要用来保鲜储存未喝完的红酒,好的酒塞应该有防漏气功能,只用几下就能将酒瓶中的空气抽出,并且必须采用食品级的材料,否则可能对红酒品质造成影响。
冰桶:
将冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩处,冰桶能够迅速将葡萄酒的温度降至饮用的最佳温度。
酒环:
主要是倒酒的时候,在酒瓶的细脖子上轻轻套上酒环,防止顺瓶子留下来的葡萄酒弄污了标签。
倒酒器:
将倒酒器插于瓶口,倾斜一定角度即可倒酒,可以有效的防止红酒洒出来,还可达到醒酒的目的。
酒温表:
也就是智能酒温计,主要用来测量红酒温度,以便于饮用,红酒的最佳饮用温度是18°-20°。
割纸器:
红酒割纸器是用来割开红酒瓶口的锡纸,以便于方便的使用开瓶器将红酒打开。
酒钥匙:
据maigoo小编了解,
酒钥匙
能够在一秒钟内改变葡萄酒的味道,使你立即了解到葡萄酒的陈年能力和发展潜力。
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