葡萄酒是新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵，获得酒精度数不低于8.5%的饮料。一般葡萄酒有红葡萄酒和桃红葡萄酒、白葡萄酒三种，前者是红葡萄带皮浸渍发酵；后者是葡萄汁发酵而成的。

选购要点：在世界出口的葡萄酒中，意大利葡萄酒的出口量最大，法国葡萄酒被公认为质量最佳，德国、西班牙进口红酒也比较出名，此外以智利、澳大利亚为代表新兴葡萄酒生产国家在中国市场走俏。详细>>

蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成的，酒体多呈现出标准的宝石红色，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁要更有吸引力，散发出的蓝莓果香更显直接、浓郁，并复合着橡木香和干果的香味。

选购要点：一般蓝莓酒的贮存年份越久，其颜色越接近琥珀色，高端蓝莓酒必定是加拿大原瓶进口，必须是发酵酒，尤其是菲沙河下游产的蓝莓酒更好，为世界公认的优质蓝莓及顶级蓝莓酒产地。

梅子酒是由杨梅、白酒和冰糖按照一定比例制作而成，尝起来味道香甜，一般梅子酒浸泡时间不能太长，一个月内为宜，时间越久酒色越深；用白酒浸泡的梅子，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。

选购要点：梅子酒一般以普宁和诏安的青梅酿造出来的为佳，这种青梅酒味香纯正，闻名海外，深受国内外的青睐，在我国主要分布在云南、广东、福建、四川等地，在国外的话日本、韩国较为盛行。

桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造，它是水果酒之中的极品。因桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质，桑葚久有滋补、养身及补血的效果。

选购要点：桑葚酒一般有桑葚独特的素雅果香和陈酿酒香，以红棕色酒体、口感醇厚爽口、回味绵长的为优，目前来讲，国内的优质桑葚酒产地除了广东地区，还有台湾的黑桑葚酒也较为出名。详细>>

荔枝酒是以优质鲜荔枝为原料，采用独特发酵工艺精酿而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒，并以红曲配色配制而成，有荔枝的果香和酒香，醇和适口、酸甜适中，有独特的荔枝酒风格。

选购要点：一般以漳浦的乌石荔枝为原料酿造的荔枝酒口感更好，有荔枝独特细腻香气、清净爽快、酸味适宜，上品荔枝酒呈棕褐色，清亮透明，无悬浮物和沉淀物，主要分布在我国南方及周边地区。

苹果酒：苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料，其酒精含量较低，大约从2%—8.5%左右，国外苹果酒分布较广，历史悠久，一般以法国诺曼底和布列塔尼地区产的较为有名。

桃子酒：桃子酒在日本时较有特色的果酒之一，以日本国内特产的水蜜桃去酿造，甜蜜香气、口感浓郁，水蜜桃以及日本酒交织出的美妙滋味，有加冰块、加水、苏打水的饮用方式。

草莓酒：挑选新鲜即将成熟的草莓，加入白砂糖、桔片加盖浸泡而成，维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸桔是调味之用，使酒有酸甜味道。

石榴酒：采用石榴为主要原料，采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，有很高的营养价值。

猕猴桃酒：营养成分要远高于葡萄酒，酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，闻起来带有浓郁的果香，入口醇厚爽口，一般酿造酒纯天然保存猕猴桃果香，果香四溢，酒色琥珀，口感纯正。