摘要：红肠是一种外来品，主要从俄罗斯流传到国内。红肠的本质就是一种香肠，不过这种香肠和中国民间制作的香肠有些区别，这种香肠因为外表是火红色的，所以称为红肠。红肠含有蛋白质，维生素A，维生素E，脂肪等营养成分，具有开胃助食、养胃健胃、提高免疫力的功效。但湿热体质，痰湿体质，特禀体质，瘀血体质人群不适合吃红肠。下面一起了解下红肠的功效禁忌。