一、螺蛳粉热量高吗

螺蛳粉是一种许多人喜爱的美食，不过对于爱美人群来说，食物的味道永远是放在热量后面的，那么螺蛳粉热量高不高？一般来说，螺蛳粉的热量根据份量不同有所不同，如果是在网上购买的方便螺蛳粉，可以直接看到热量。螺蛳粉的热量由以下几部分组成：

1、米粉：煮完之后的米粉的重量是350g，热量大概为460大卡。

2、配料：配料的重量与热量为：炸腐竹12g（70kcal）、黑木耳33g（20kcal）、酸笋42g（30kcal）、酸豆角13g（20kcal）、酸萝卜20g（20kcal）、炒花生米11g（65kcal）、肉末15g（50kcal）、生菜2片（5kcal），大概为280大卡。

3、汤汁酱料：汤汁是用猪骨+螺蛳汤加红油熬制出来的，500ml汤汁热量大概是300大卡左右。

综上所述，一碗螺蛳粉一滴不剩全吃下去，热量大概在1000大卡左右，平均每100g螺蛳粉热量在100大卡左右，相对来说热量还是比较高的，减肥人群不宜食用。

二、经常吃螺蛳粉会胖吗

吃螺蛳粉会发胖吗？这是很多朋友都关心的一个问题。实际上，螺蛳粉的热量相对较高，而且营养众多，包含主食、肉、豆制品、蔬菜等，因此经常吃又不注意运动的话是肯定会发胖的，不过也大可不必因为担心发胖而放弃螺蛳粉，因为螺蛳粉的热量虽然高，但偶尔吃一次还是不会发胖的。

想控制体重又想吃螺蛳粉的朋友可以注意一下螺蛳粉的吃法，例如一碗螺蛳粉不要全部吃完；吃螺蛳粉尽量不要喝汤，因为很多热量都在汤里；午餐吃螺蛳粉，晚餐少吃一点等等。