一、绿豆糕热量高吗

绿豆糕是我国的一种传统糕点，美味可口，且具有一定的解暑作用，凭借良好的口感受到了很多人的喜爱，不过许多人担心绿豆糕的热量过高，吃绿豆糕会发胖，那么一块绿豆糕热量是多少呢？

绿豆糕是一种碳水化合物含量比较高的小吃类的食物，在制作时会添加糖分、油脂等，热量较高，一般100克绿豆糕含有351大卡左右的热量，73.4克左右的碳水化合物，1克左右的脂肪，12.8克左右的蛋白质和1.2克左右的纤维素；而一块绿豆糕大概子在70克左右，其所含有的热量大约为244大卡，与每天吃的米饭热量差不多，因此绿豆糕属于高热量食物。

二、吃绿豆糕会发胖吗

许多爱吃绿豆糕的朋友担心吃绿豆糕会发胖，那么绿豆糕会引起肥胖吗？减肥能不能吃绿豆糕呢？

1、从成分来说，绿豆糕的原材料主要是绿豆和白砂糖，还添加部分油类物质，其中绿豆是属于一种蛋白质含量比较高的食物，过量食用可能导致蛋白质在体内发生脱氨基的作用，从而转化成为脂肪储存在人体内，引起发胖。

2、从热量上来说，一百克绿豆糕的热量相当于营养学会推荐成人每天摄入热量的15％左右，如果食用过多会很容易发胖。

三、怎么吃绿豆糕不胖

多吃绿豆糕容易发胖，因此减肥的人要少吃或不吃绿豆糕，对于爱吃绿豆糕又不想发胖的朋友来说，可以这么做：

1、吃无糖绿豆糕，部分绿豆糕在制作时是不添加糖类物质的，这类绿豆糕的热量相对来说就会比较低一些，但是在食用的时候也不可以一次性吃的太多。

2、自制绿豆糕，在家中用绿豆制作绿豆糕时少放一些油、糖，这样热量会相对较低一些；另外， 采用绿豆沙做绿豆糕更好。