一、烤鱼店怎么搞活动才能吸引顾客

1、烤鱼店的赠品促销宣传

烤鱼店开业的当天，商家可以准备一些小礼品，比如说印着自己店名的雨伞、杯子或者是帆布的购物袋，像这种大家日常都会使用到的东西，顾客拿回家会用得到，在他使用的过程中，其实也就是一次宣传。

2、烤鱼店的点赞送菜活动

大家在吃烤鱼的时候，也会点一些涮菜，这部分菜品的成本不是很高，所以商家就可以从这里入手来做一些赠送活动，比如说编辑烤鱼店相关信息发送至朋友圈获得多少个点赞，就可以免费赠送顾客一盘蔬菜，或者是饮料，这对商家和顾客而言是一次双赢，顾客可以获得免费的菜品，商家也可以获得一次宣传的机会。

3、烤鱼店的团购活动

现代人对每天吃什么都很犯愁，尤其是聚会的时候，不知道该约大家吃点什么，就会拿出手机在一些团购平台上进行查询，不仅可以知道周边有哪些不错的餐厅，而且价格也很实惠，所以新开的烤鱼店就可以加入这些平台，并且多推出一些比较实惠的套餐。

4、烤鱼店的代金券活动

对于餐饮行业来说，留住回头客是一件很重要的事，回头客越多就越说明味道好，久而久之还会形成自己的品牌，针对这一点，小编给大家提供的方法是，可以根据顾客买单的金额，赠送一些适量的代金券，这样顾客在下次吃饭的时候，就会优先考虑这家店。

5、烤鱼店的优惠套餐

担心有很多顾客在点菜的时候都很犹豫，不知道该点多少，害怕浪费又害怕不够吃。针对这点，商家可以设置一些比较优惠的套餐来供顾客选择，这样做不仅会让顾客感到方便，同时也给商家机会优化自己的菜品，毕竟只有商家知道自己的菜品口味搭配哪些食物更美味。

6、烤鱼店的降价促销

当遇到一些行业里的恶性竞争，或者是烤鱼店的淡季时，商家可以考虑对产品进行一些降价，至于降价的幅度，需要商家自己权衡，通常情况下20%~30%就可以了，降价范围要么选择针对一些单品降价，要么就是整体降价。

二、烤鱼店怎么做推广

1、宣传

随着网络的迅速发展，生活节奏的加快，已经不再是好酒不怕巷子深的时代。各种商家在宣传上都想破脑袋、挤破头，极力的把自己的产品包装推销出去，从而达到盈利的目的。

2、别具匠心的餐具

烤鱼加盟店硬件设施也是很多人关注的。如今很多人在外吃饭就会拍照发朋友圈，所以要想你的产品通过消费者的手出现在朋友圈，菜品质量自然不用讲，与菜品一起出现的餐具等硬件设施一定要别具匠心的精致款，好看特别的东西人人都喜欢，你让他有炫耀的资本，包括九宫格火锅加盟店出品的颜值。

3、色彩搭配与摆放搭配

好的色彩搭配也会影响消费者心情，色彩学，中国的食材丰富多彩，五颜六色，经常一种食材就具有好几种色彩，排列好的话仿佛像彩虹，而当看见自己喜欢或者是无力反驳的颜色搭配，每个人心里都会莫名的喜欢，所以要烤鱼加盟店产品吸引消费者，那么在食材的色彩搭配和摆放搭配就要很用心了。

4、服务至上

良好的服务更是一种无形资产。最直观的体现在老顾客感受到烤鱼加盟店内温馨、细致、周到的服务，从而认可你的产品，甚至达到口口相传的效果，进一步带动了店内销量的增长。

如果要想经营好自己的烤鱼店，除了要会营销之外，还要有东西可以营销，那就是店内的美食口味，服务，就餐环境，折扣等等都要做好，表面上晒在做营销，实际上是设计店里方方面面工作的改进。