一、西柚是什么水果

西柚是一种芸香科柑橘属的水果，属于柚子类的，西柚的果实是红色的，葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征，果肉柔嫩、多汁爽口，味偏酸、带苦味及麻舌味，略有香气。西柚别名葡萄柚、朱栾。西柚果皮淡黄色，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色。西柚要重量相当，又果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐单都少不了它。

二、西柚和葡萄柚是一种水果吗

葡萄柚就是西柚，葡萄柚是甜橙与柚子的混种，别名西柚，是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西。葡萄柚起源于亚洲，它是人工种植的树种，早期欧洲人拿来当装饰﹑布置庭院用，后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿，它是化妆品﹑香水的主要原料之一。西柚在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。

三、西柚的生长环境特点

西柚喜生长在阳光充足、温暖的平地区。西柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现，1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。

西柚对热量的要求较高，种植地区要求年平 均气温18℃以上。在高于10℃的年积温60℃以上的地方能够栽种，70℃以上能生产出优质果实。较柠檬耐寒，耐极端最低温度-10℃左右。出现-8℃的地方不能栽种。因此，选择适温的地方栽种或采用大棚栽培，可以减少气温对其生长的影响。葡萄柚除对温度要求较严格外，在其他方面都有较强的适应性。对土壤要求不严，但以土质疏松、深厚、肥沃，中性到微酸性土壤最为适宜；雨量需求不多，年降雨量1000mm以上，无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种；光照：强光与多阳的天气都能够较好地生长结果。