一、速食汤包保质期一般多久

速食汤包是速食汤的汤料包，是采用冻干技术制作而成的真空冷冻干燥食品，因此保质期比较长，那么速食汤的保质期是多久呢？

由于制作速食汤时经过了冻干这一特殊处理过程，去除汤料95%-99%的含水分，因而可以极大限度地保持原汤料的色香味及营养成分等，无需添加防腐剂即可在常温下保存5年以上，密封保存条件好的，保质期可以更长。

冻干食品的保质期较长，市面上的速食汤一般设定保质期为1年-1年半左右，是可以放很久的，因此一些喜欢速食汤的上班族会囤积一箱放在家里。

二、如何保存速食汤的汤料包

速食汤的汤料包怎么保存是很多朋友都有的一个疑问，担心保存不当会导致食品变质，提前过期，其实速食汤的保存方法很简单：

采用冻干技术制作的速食汤是可以在常温下储存的，由于购买的速食汤通常都是袋装的，直接将速食汤放在干燥通风的地方，常温储存，每次喝的时候取一包出来就行了。

三、速食汤过期可以喝吗

很多朋友买速食汤一买就是一箱，有时候因为各种原因没吃完就过期了，那么过期的速食汤能喝吗？

食品安全是不确定的，并不是保质期规定多久就是多久，有的过期了一会儿还能吃，有的没过期也会因为保存不当而变质无法食用，是不能一概而论的，尤其是像冻干食品这类，经过处理能保存相当长的时间；不过为了安全考虑，过期的速食汤就尽量不要吃了，避免内部变质影响食品安全和身体健康，毕竟速食汤也不是什么很贵的东西，过期了就直接扔掉算了。